Fév 092014
 

tarteauxpoires

Alors attention, derrière la petite mine innocente de cette tarte que vous apercevez sur la photo se cache une véritable bombe  gustative !
Je sais que tous les goûts sont dans la nature mais ici, tous les 3, n’en sommes pas revenu tellement c’était bon…
Bombe calorique aussi, mais quand on aime dit-on, on ne compte pas, alors vous n’allez rien compter du tout, pour cette fois-ci :)

 

 

Ingrédients :

  • 200 gr  de lait concentré sucré  (1/2 boîte marque N***lé)
  • 50 gr de beurre
  • 100 gr de biscuits type petits-beurre
  • 100 gr de chocolat blanc
  • 70 gr d’amandes en poudre
  • 50 gr d’amandes effilées
  • 2 poires
  • beurre pour le moule

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °.
Pelez et coupez les poires en morceaux.
Râpez le chocolat.
Mixer les biscuits afin de les réduire en poudre.
Faites fondre le beurre, l’ajouter à la poudre de biscuits. Mélangez !
Beurrez légèrement un moule de 20 cm de diamètre et tapissez-le de papier sulfurisé.
Répartissez le mélange biscuits-beurre sur le fond en remontant légèrement sur le côté, puis bien tasser.
Répartissez le chocolat blanc sur toute la surface, puis recouvrez le tout avec la poudre d’amandes.
Répartissez ensuite la moitié du lait concentré.
Couvrez toute la surface de morceaux de poire.
Saupoudrez d’amandes effilées et versez régulièrement le reste du lait concentré. Surtout ne pas mélanger !!
Enfournez durant 40 à 45 minutes selon votre four.
Laissez refroidir complètement avant de démouler.

Bon appétit !!

Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires :)
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Source : « Le Grand Livre des Marques Cultes » aux éditions Marabout

  49 Responses to “Tarte poires-amandes”

  1. quand on aime, on ne compte pas.. ihihihi! merci pour la recette :)

  2. De ce coté je suis tranquille je ne fais pas de calculs et je te crois! une alliance méga gourmande hmmm:)Bisous et bonne fin de dimanche

  3. miam miam, bien alléchante cette tarte !!

    bisous, bonne semaine

  4. Je ne doute pas du régal! J'en ai l'eau à la bouche!! Bisous

  5. Ohhh punaiiiise rien qu'a lire les etapes de la recette j'en salive du chocolat blanc des poires et des biscuits petit beure que demande de plus loll j'adore en plus pas besoin de se prendre la tete avec une pate sable et attendre qu'elle prenne au frais :)

    grose bise ma belle et bon dimanche ensoleille…enfiiiiin !!

  6. Effectivement, vu les ingrédients, c'est une très riche en calorie mais ça a l'air franchement délicieux!!

    Biz

  7. Recette super gourmande et idéale pour bien passer l'hiver !

  8. Elle me fait trop envie depuis que je l'ai vue sur FB.

  9. J'adore la tarte poire amandes, c'est vraiment exquis ! Je ne suis pas étonnée que vous ayez tous les trois adoré !!

  10. Tout ce mélange est fabuleux, sur que je vais faire cette tarte,des ingrédients que j'adore, les poires ,le chocolat blanc…… tu as raison c'est calorique mais la gourmandise est un léger …… bonne soirée et merci de nous faire profiter de cette si bonne recette.bonne soirée

  11. Je n'appréciais pas spécialement la poire avant, mais à force de découvrir des recettes appétissantes somme celle ci, je deviens fan. Bisou et bonne fin de soirée

  12. une tarte bien tentatrice !!!

    bisous bisous

  13. je veux bien te croire …une gourmande association poire amande ….quelle belle tentation !!

  14. une belle tarte miamm

  15. une superbe tarte et de bons ingrédients

    une très bonne soirée

    bises

  16. waouuu c’est une belle recette… miamm
    je la mets sur ma liste…

    bizzz

    manue :))

  17. Oh, j'aime bp ts les tartes amandine, qqsoit le fruit utilisé! Bisous

  18. une association que j'adore, le seul bémol, je n'aime pa le chocolat blanc, sinon ta tarte a tout pour me plaire bises

  19. Elle n'a pas du faire long feu cette tarte…

  20. Le même gâteau avec des pommes ;) Bizoux

  21. Je dis oui sans aucune hésitation!

    merci pour ce délicieux partage

    biz

  22. Hum que cela doit être bon !!! Une belle recette gourmande que mes papilles vont adorer ! Bisous et bonne journée !

  23. Une tarte bien gourmande, comme je les aime. je viens gouter si tu veux. Bonne semaine Bisous Pascal

  24. Un vrai régal pour les yeux ce magnifique dessert !!

    Bises et très bon lundi.

     

  25. j'ai des poires dans ma coupe à fruit, je note ta recette et je la teste ! Je te souhaite une bonne journée. Bisous

  26. Bravo, c'est une belle tarte et je suis aussi fan de la carbonade flamande !

    bizz

  27. c'est de la bombe cette tarte, calorique certes mais une fois de temps en temps faut se faire plaisir, j'adore, bisous christine:-)

  28. tentatrice que tu es!! c'est sur que je vais carquer moi devant cette petite bombe!!!! gros bisous

  29. houlala oui, en effet au vu des ingrédients (petits beurre, chocolat blanc, lait concentré…) c'est terriblement gourmand!! sa donne très très envie!! bisous

  30. Tout ça m'a l'air bien symathique. La recette est simple à réaliser et le résultat est superbe. Maintenant, pour ce qui est des calories, c'est entendu, je ne sais plus compter, tout au moins pour cette fois.

    Bonne fin de journée et merci de ton passage sur mon blog.

  31. Tu me donnes envie de la manger :) Bises!

  32. Pas de quartier, je la condamne à etre dévorée!!

  33. coucou,

    dans mes favoris direct !!!

    bizzz et bonne soirée

  34. Oh !! Elle ne peut être que gourmande!!! Bonne soirée 

  35. Tant pis pour la bombe calorique, et puis de temps en temps on a bien le droit à un grand plaisir !! Alors ta tarte sera la bienvenue !! Non mais !! Hihihihi Bisous et bonne soirée.

  36. Une tarte bien gourmande , biz 

  37. effectivement très tentante!!!

  38. bombe calorique ou pas, je vais tester cette recette !

  39. de temps en temps ça fait du bien de ne pas compter !

    en tout cas elle a l'air terrible, bisous ma belle :*

  40. En effet lait concentré sucré oups bonjour les calories. Un petit morceau pour moi alors. Bises

  41. Tu vas être responsable des dérapages caloriques. Hum, comme cela doit être bon. Je craque ou pas?

    Bonne soirée, FLaure

  42. Cette recette est bien gourmande !! elle me plaît :-) bisous 

  43. une vraie merveille cette tarte! j'adore :)

    bon dimanche bisous!

  44. Toujours aussi gourmand, franchement j'adore comme un fou. Bisous Pascal

  45. C'est une véritable tuerie, j'adore! Je veux une part, est-ce possible ?!

  46. Chouette ta tarte, le mariage poire-amandes, j'adore ! 

  47. avec un thé et je suis aux anges

  48. Entre l’amande et le chocolat blanc sans parler bien sûr de ce délicieux fruit qu’est la poire, je me doute bien que ce gâteau est comment vous dites vous les jeunes ? une tuerie !! c’est ça ! non vraiment il a l’air super bon ! merci du partage chère françoise ! bisous

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