On continue de profiter des fruits de saison, avec, cette fois-ci, la nectarine pour « héroïne » !!
La tarte que je vous propose est très crémeuse ; sa garniture à base d’amandes met la nectarine bien en valeur ! J’ai également beaucoup aimé le croquant apporté par les dragées 
Bref une jolie façon de manger ces délicieux fruits !
Ingrédients pour la pâte sucrée :
- 200 gr de farine tamisée
- 80 gr de sucre glace
- 30 gr de poudre d’amandes
- 1 œuf
- 120 gr de beurre froid coupé en dès
- 1 pincée de sel
Ingrédients pour la tarte :
- 1 œuf
- 50 gr de sucre en poudre
- 25 cl de crème liquide
- 35 gr de poudre d’amandes
- 25 gr de farine
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 2 cuil.à soupe d’huile neutre (arachide ou tournesol)
- 3 nectarines
- 7-8 dragées
Préparation :
Versez la farine, le sel et la poudre d’amandes dans un cul-de-poule.
Faites un puis et y mettre le beurre. Travaillez du bout des doigts afin d’obtenir un mélange sableux.
Ajoutez l’œuf et le sucre glace, mélanger.
Travaillez la pâte puis formez une boule.
Réservez la au réfrigérateur plus ou moins 1 heure.
Préchauffez le four à 160 °
Beurrez puis foncez un moule à tarte de 24 cm Ø. Piquez la pâte avec une fourchette.
Recouvrez la pâte piquée avec une feuille de papier sulfurisé et répartissez sur le fond recouvert des haricots secs ou des billes de cuisson.
Faites précuire durant 10 minutes.
Laissez tiédir.Préchauffez le four à 180°.
Concassez grossièrement les dragées.
Pelez les nectarines et coupes-les en 8.
Disposez les tranches de nectarines sur le fond de tarte.
Fouettez l’œuf entier avec le sucre.
Ajoutez les amandes en poudre, la farine et la levure chimique puis la crème et l’huile.
Versez le mélange sur les fruits et saupoudrez de « miettes » de dragées.
Enfournez durant 50 à 60 minutes selon votre four. Surveillez la cuisson, si la tarte colore trop vite, la recouvrir d’une feuille d’alu.
Bon appétit !
Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires 
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allez je veux goutter, bon samedi Pascal
Elle a l’air divine ta tarte !
elle est très belle
ça donne envie
une très jolie tarte et un délicieux fruit
une bonne fin de journée bisous
rhooo j’aime beaucoup les nectarines et avec les amandes ça doit être une boucherie:D bravo c’est vrai qu’elle doit être super crémeuse
bravo madame
miamm quelle est belle ta tarte,
On est toujours agréablement surpris en passant par chez toi : une tarte bien gourmande et des plus tentantes. Je t’en pique une tranche.
A bientôt
c’est sympa avec l’ajoût des dragées
On n’en ferait qu’une bouchée!
Muhmm!! Quelle est belle ! Un bon moyen pour écouler les dragées !! Bonne journée
Hum doux et fruité, un régal!! Bon week-end, bisous.
Très belle tarte Pounchki. Elle est super gourmande
bisous
j’adore les tartes à bases de fruits, les dragées doivent apporter un petit côté croquant qui je suis sûre me plairait, bises
Ca me plait cette tarte! Idéal pour passer les nectarines tout en se régalant!
j’adore cette tarte ,humm bizzzzzzzzzzzzzzzzz
Elle est superbe ta tarte aux nectarines Pounchki ! Un vrai soleil ! Bravo à toi, elle donne vraiment très envie miam !!
Elle est sublime je te piquerais bien bout ^^. Bises et belle soirée
j’adore les pêches: crues, cuites.. ah ta tarte devait être un régal!
Une recette plus que gourmande !
belle tarte qui sent bon l’été… profitons en !
biz
manue :))
Amande et nectarines… N’en dis pas plus, je suis déjà tout à fait conquise par cette belle et bonne tarte de saison, c’est tout ce que j’aime !
Bisous, bon dimanche !
tout à fait délicieuse !
j’en aurai bien pris une part :-)
bon dimanche ma belle, bisous :*
Elle a l’air excellente cette tarte, de quoi bien se régaler en ce dimanche.
Bisous
quelle bonne idée d’y mettre des dragées ! bisos
il est pile l’heure du gouter ici!!! ça tombe bien!!! bises
je prendrais bien une bonne tranche de ta délicieuse tarte, merci pour ce plaisir!
bon dimanche! gros bisous
Les nectarines sont délicieuses en ce moment. Elles se gardent bien. Ta tarte doit être top et très goûteuse.
Bon dimanche, FLaure
mince je n’ai pas de nectarines sous la main
elle est très alléchante cette tarte! les nectarines doivent casser le sucré de la pâte à base d’amande! en tout cas très originale l’ajout de dragée! j’y aurais pas pensé! bonne journée
Merci pour cette recette qui doit être un délice!!
Une amandine aux nectarines en quelque sorte ? je me laisserai bien tentée sans problème et sans complexe ! j’aime trop ça ! Merci elle est magnifique ! Bisous
Tu as bien raison de profiter des fruits de saison. Une tarte qui m’a l’air très savoureuse. Bises et bonne soirée
Bonne fin de week end ma jolie!
Encore une qui me fait envie. J’y penserai en faisant mon marché et en voyant tous ces beaux fruits juteux. Bisous
j adore ton héroïne et la jour des dragées doit apporter un croquant hors du commun qui me plait beaucoup !!
Une tarte qui me fait très envie !! Bisous
✿ ✿ Un petit coucou curieux chez toi !
Je découvre ton blog et cette tarte aux nectarines me tente BEAUCOUP !!!
Merci pour ce délicieux partage et BISOUS d’ASIE
Passe un bon lundi ツ !!!!
≧^◡^≦
Sympa l’ajout des dragées !!
Terriblement gourmande cette tarte !!!!
Bizoux
Aux nectarines ça doit être divin! J’adore! Bises!
si tu savais comme j’ai envie de croquer dans cette belle part!!!! gros bisous
Quelle merveille !
Une tarte de saison bien appétissante!
Je te souhaite une belle fin de journée….
Oui, j’aime bp le thon. A toi d’essayer maintenant, hi! Bisous
Ta recette donne envie !
bonne soirée
bisous
coucou Pounchki
contente de te lire de nouveau et ut nous reviens avec un delicieux dessert comme je les aime ! l’ajout des drages une tres bonne idee ! cette tart est tout a fait a mon gout !!
grosse bise ma belle et bon debut de semaine
je te souhaite une bonne journée de mardi. Bisous
hello! je prends une part et j’en profite pour te dire que je parle de toi chez moi aujourd’hui!! bises
très belle tarte, très gourmande, j’aurais bien aimé gouter !! bises, bonne journee
une excellente tarte de saison!
Un dessert fruité comme on les aime!
Très belle ta tarte, j’aime beaucoup !
j’avais justement envie d’un petit dessert….Merci c’est trop tentant…Bisousssssssssss
Cette tarte est de toute beauté ! Amandes, nectarines et dragées, un trio imbattable, j’imagine !
Bises
Hélène
Belle soirée ma jolie!
✿ ✿ Merci ! Hum ! ça donne envie !
J’aime beaucoup !
GROS BISOUS d’Asie pour toi !!!! ｡♡♡彡
Bonne continuation !!!!
Je te souhaite une bonne journée. Bizzz
Elle est bien belle, avec les amandes j’adore et très originale avec les dragées !!!!!!!!!!!
Bon je viens goutter cet après midi, allez soit gentille. Bisous et bon mercredi pascal
Humm, cette tarte est un délice!
Profitons des fruits d’été, ils sont trop éphémères!
Bisous
Chantal
Je viens aussi d’en publier une !!! Quel régal !!!
coucou pounchki !
merci de prendre de mes nouvelles
eh nooon ce n’est pas la flemme loll c’est mon ordi qui a rendu l’ame comme me dit mon mari je l’ai acheve loll
je viens d’en prendre un nouveau le temps de tout reinstaller et je serais de retour parmi vous
ici un temps splendide on en profite
bise ma belle
Elle est très sympa ta tarte, c’est original.
Magnifique! J’en prendrais une part avec plaisir!
Une tarte bien bonne et de saison en plus, elle est juste yummy…