Sep 072013
 
Moulins à vent

  De délicieuses viennoiseries garnies de crème de noisettes et surmontées d'une mirabelle, voila ce que je vous propose aujourd'hui ! C'est un peu long à faire mais la bonne odeur qui embaume votre maison durant la cuisson et surtout le résultat obtenu vaut largement la peine !  Tellement bon [lire la suite]

Mai 182013
 
Ensaïmadas

A peine revenues de leur croisière méditerranéenne, Nadia et Manue nous lancent un nouveau défi boulange, qu’elles nous ont bien sympathiquement ramené de Majorque Alors déjà, d’entrée de jeu je dois vous le dire, le défi ce n’est pas de préparer les ensaïmadas… non ça c’est trop facile. Le défi [lire la suite]