Des escargots briochés mais en version salée, voila ce que je vous propose aujourd’hui. Si vous aimez à la fois la viennoiserie et le crémeux d’un délicieux fromage comme la gorgonzola, ne cherchez pas, vous allez être fan ! Avec cette recette, je participe au [lire la suite]
Dès que j’ai vu cette brioche chez Sté du blog ‘Cuisine avec vue« , elle m’a plue tout de suite ! Cétait une excellente façon de cuisiner les blettes autrement qu’en gratin et surtout de les faire apprécier par mon fils qui n’aime guère (voir pas du tout) ce légume L’association [lire la suite]
Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc pour la réalisation de rghaïf farci. C'est une spécialité du Maghreb dont la farce et la forme varient selon les régions. Il s'agit du dernier "Défi boulange" proposé par Nadia et Manue ! J'ai choisi de cuisiner la recette de famille de Nadia [lire la suite]