Sep 032015
 
Penne All'arrabiata

Un plat typiquement italien (romain) qui signifie pâtes fâchées. Des pâtes agrémentées d’une délicieuse sauce tomate et surtout pimentée, d’où leur nom ! Et oui, selon la quantité de piments utilisés, vous avez le risque de devenir très rouge, rouge comme si vous étiez en colère.. Je les ai accompagnés [lire la suite]

Août 262015
 
Tomates Farcies

Un grand classique indémodable pour ce plat familial qu’est la tomate farcie… Pas très compliqué à réaliser, « préparable » à l’avance, elle saura vous séduire avec ses saveurs justes qui conviennent même aux enfants ! Parmi ses nombreuses variantes , voici ma recette avec une farce à base de veau   [lire la suite]