Autant j'aime les groseilles sous forme de gelée, autant je n'aime pas trop leur acidité très présente même cuites ! J'ai donc décidé de lui apporter la douceur d'une crème aux amandes et d'ajouter du croquant sous la forme de streusel. Le résultat obtenu est une tarte pleine de [lire la suite]
Généralement, j’associe toujours les abricots à une crème aux amandes, qui adoucit l’acidité de l’abricot. Après l’avoir déclinée avec d’autres fruits, j’ai eu envie de changer. J’ai recherché donc dans de vieux magazines et je suis tombé sur cette recette qui m’a de suite plu . Le résultat, une tarte [lire la suite]
Si vous vous rendez dans les Vosges durant l’été, il vous sera certainement très difficile de passer a coté de la tarte aux myrtilles. Pourtant les myrtilles ici ils ne connaissent pas, non, le nom officiel vosgien de ce fruit est brimbelle ! Et il en existe des façons de [lire la suite]
Si vous suivez un peu mon blog, vous savez que chez moi, une fois par mois, arrive le moment où mes bananes bien mûres essaient de sortir toutes seules de leur panier de fruits, par désespoir ou par ennui Chaque fois, je me sens un peu obligé de faire quelque [lire la suite]
Pour ce dimanche, j'ai décidé de faire une simple tarte aux pommes et streusel pour faire plaisir à ma petite famille ! C'est une tarte que mon mari mange depuis son enfance et c'est devenu un peu pour nous la tarte maison classique. Ingrédients [lire la suite]
Ce dessert est à mi-chemin de la tarte et du gâteau. La pâte est la même que pour la Szarlotka et ressemble donc beaucoup à un biscuit. Ingrédients pour la pâte : 500 gr de farine 170 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé [lire la suite]