S’il y a un dessert qui ramène aussitôt en enfance (dès les premières cuillères..) c’est bien le riz au lait ! Alors, pour plus de gourmandises, on lui rajoute quelques carambar (c’est bon mais çà colle aux dents ^^) et tadam, on obtient ce que j’appelle un dessert « doudou », « remonte-moral » [lire la suite]
Les arancinis sont des boulettes de riz dont la recette trouve ces racines en Italie. Il s'agissait d'un plat, économique à l'origine puisqu'il permettait d'utiliser les restes de risotto . Actuellement, on les décline de différentes façons, "farcis" de viande hachée, de sauce bolognaise, de dés de jambon, de ragoût [lire la suite]
Si comme moi, vous êtes fan des gâteaux de riz Yabon, Si vous les appréciez plutôt tendres et moelleux, Essayez donc ce dessert facile à réaliser Ingrédients 1 litre de lait entier 125 gr de riz rond 100 gr de sucre en poudre [lire la suite]