Le pavot est très apprécié en Pologne que ce soit en cuisine comme en pâtisserie ! On en trouve dans beaucoup de plats ;il est d’ailleurs l’ingrédient principal d’un gâteau très apprécié : le makowiec. Le piegusek est un délicieux gâteau dont les petits grains croquent sous la dent [lire la suite]
Aujourd’hui de petites gourmandises meringuées garnies d’une ganache très chocolat. Une douceur qui devrait avoir du succès auprès de vos proches comme elles en ont eu chez moi ! J’ai trouvé cette recette chez mon amie Axoulle qui nous l’avait proposé en grand format ! J’ai réduit les ingrédients pour les [lire la suite]
Quelques blancs d’œufs qui s’ennuyaient dans le frigo, bientôt l’heure du goûter, zou me voilà partie en cuisine ! Mon fils adore les financiers mais pour le coup, j’avais plutôt envie de chocolat (eh oui ) ! Je me suis rappelée cette recette mise de côté (depuis plusieurs années …) [lire la suite]
Un délicieux recyclage, voici ce que je vous propose aujourd’hui. Un cake découvert il y 2 ans chez Nathalie, et que nous aimons beaucoup à la maison Je participe avec cette recette au petit jeu « Passe-plats entre amis » initié par Corine « Mamou&Co » ; Christelle « Toque de choc », la marraine de [lire la suite]
Un gâteau tout léger et moelleux en bouche qui devrait vous plaire pour le goûter ou même pour le dessert, accompagné d’une quenelle de mousse au chocolat ou même d’une salade de fruits ! Un grand merci à Natt pour ce partage qui m’a permis d’utiliser des blancs d’œufs et [lire la suite]
Durant les fêtes de Noël, j’ai accumulé des blancs d’œufs en très grands nombres ! J’ai donc réalisé plusieurs recettes afin de les utiliser dont ce délicieux gâteau trouvé chez ma copinaute Michèle ; sa texture et ses arômes me font penser à un grand financier parfumé à la vanille [lire la suite]