Nov 032015
 
Crème de Potiron façon Cappuccino

  La soupe de potiron est un grand classique chez moi, généralement je rajoute toujours un peu de crème pour pour plus de douceur mais cette fois-ci j’ai décidé de l’agrémenter d’un « chouya » de chantilly. Une version qui nous a beaucoup plu mais attention mettez la chantilly au dernier moment [lire la suite]

Nov 022015
 
Pumpkin rolls (brioche roulée au potiron )

  Une brioche moelleuse, très moelleuse même, et parfumée voilà ce que je vous propose aujourd’hui ! Au vu du titre, je pense que certains ont dû « tiquer »  « du potiron dans une brioche, quel goût cette brioche doit-elle avoir  ??!! » Et bien rassurez-vous le potiron n’apporte que de la tendresse [lire la suite]