Un plat typiquement italien (romain) qui signifie pâtes fâchées. Des pâtes agrémentées d’une délicieuse sauce tomate et surtout pimentée, d’où leur nom ! Et oui, selon la quantité de piments utilisés, vous avez le risque de devenir très rouge, rouge comme si vous étiez en colère.. Je les ai accompagnés [lire la suite]
Ces cannellonis sont le mix de deux sortes de cannellonis : "cannelloni ricotta et spinachi" et "cannelloni maison" C'était le moyen que j'avais trouvé pour enfin faire manger des épinards à mon fils. Défi à moitié relevé, il mange facilement les épinards dans toutes les pâtes farcies, mais ne les [lire la suite]
Un plat de pâtes, c’est simple à faire, rapide, plutôt économique, mais ça peut aussi être très gourmand Bah ça tombe bien, je suis un peu gourmande… Un grand classique donc que ces penne gorgonzola, pour tout les amateurs de pâtes et de fromage ! Ingrédients [lire la suite]
Ca fait quelques temps que ce pudding "Noodle Kugel" me fait de l'oeil depuis son livre "un goûter à New York". Hier, j'ai fini par accepter sa proposition et nous sommes partis faire un tour en cuisine tout les deux. Apres tout, on aime ça les nouilles nous, non ? [lire la suite]