Oct 082015
 
Gâteau brioché pommes-noisettes

  En me baladant sur pinterest, j’ai remarqué un gâteau garni de pommes fourrées comme des pommes au four. Cette idée de présentation m’ayant beaucoup plu, j’ai décidé de la mettre en pratique. Pour la base, j’ai opté pour un gâteau brioché, qui en cuisant va recouvrir les pommes. Pour [lire la suite]

Déc 122012
 
Nussecken

Les « Nussecken » sont de délicieux biscuits aux noisettes originaires d’Allemagne. Ce sont des gourmandises fondantes, dont les coins, les « eckens » sont trempés dans du chocolat ! Traditionnellement, on les mange durant les fêtes de Noël, mais au Luxembourg ils ont un tel succès que l’on en trouve toute l’année   [lire la suite]