Déc 222014
 
Mini-babas à la poire williams en bocal (cadeau gourmand)

J’ai gagné à un concours un panier  contenant diverses gourmandises dont un bocal de mini-babas. J’ai trouvé l’idée très originale et j’ai donc décidé de l’exploiter Je n’ai pas rencontré de problème particulier, j’ai même été étonnée de la facilité de la réalisation ! Ha si tout pouvait ce dérouler [lire la suite]

Déc 012014
 
Piernik staropolski - pain d'épices polonais à l'ancienne

Traditionnellement le piernik staropolski est un pain d’épices que l’on prépare plusieurs semaines voir même plusieurs mois à l’avance ; on laisse ainsi la pâte « mûrir » au réfrigérateur afin d’obtenir un pain d’épices au goût prononcé et savoureux mais très moelleux, mais qui se conserve plus longtemps ! Je vous [lire la suite]

Déc 312013
 
Biscuits Sablés à l'Orange Confite et au Cointreau

Je participe à l‘Escapade en Cuisine dont le thème de décembre est  « les biscuits ». Cette fois-ci, j’ai découvert le blog de Naissou  » Encore une lichette », un blog où l’on trouve de nombreuses gourmandises ! J’avais dès le début jeter mon dévolu sur une recette mais je suis tombée sous [lire la suite]