Déc 232017
 
Hirschhernle / Bois de Cerf Bredele

  Chaque année, je réalise à partir de la fin novembre, différents biscuits que je conserve (tout du moins que j’essaie de conserver :p ) dans des boites métalliques. Généralement, ces fameuses boites se vident progressivement jusqu’à Noël … Mon mari aimant beaucoup les biscuits à l’anis, j’essaie de lui faire plaisir en [lire la suite]

Déc 082017
 
Panettone aux Pépites de Chocolat

      Le Panettone est une brioche d’origine italienne que l’on mange durant les fêtes de Noël. Cette brioche, je l’ai découverte en travaillant dans un restaurant italien … Aimant le « fait maison », j’ai déjà essayé de nombreuses recettes afin de le reporduir, mais celle que je préfère est celle-ci [lire la suite]

Déc 172015
 
Pandoro - Gâteau de Noël Italien

Aujourd’hui direction l’Italie  !! Le pandoro est un gâteau brioché que l’on mange durant les fêtes de Noël. Légèrement parfumé à la vanille, sa mie est légère, un vrai délice pour le petit déjeuner. On utilise généralement un moule en forme d’étoile, le mien a une contenance de 2 litres [lire la suite]

Déc 312014
 
Etoiles aux amandes

Dernier jour du mois, voici le moment de « l’Escapade de décembre » avec pour thème « Gourmandises à offrir ». Pour cette dernière escapade, je suis allée chez Flo où j’ai choisi de délicieux biscuits aux amandes qui plairont sans aucun doute si vous choisissez de les offrir J’ai un peu raté le [lire la suite]

Déc 222014
 
Mini-babas à la poire williams en bocal (cadeau gourmand)

J’ai gagné à un concours un panier  contenant diverses gourmandises dont un bocal de mini-babas. J’ai trouvé l’idée très originale et j’ai donc décidé de l’exploiter Je n’ai pas rencontré de problème particulier, j’ai même été étonnée de la facilité de la réalisation ! Ha si tout pouvait ce dérouler [lire la suite]