Nov 272014
 
Couronne De L'Avent

Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais pas présenté autre chose que des recettes sur mon blog. Aujourd’hui nous allons changer cela avec la réalisation de ma couronne de l’avent ! Cette tradition de la couronne de l’avent nous vient d’Allemagne et date du 19eme siècle, elle a [lire la suite]

Mar 132013
 
Bretzel sucré

Dimanche, nous avons fêté au Grand Duché, le Bretzelsonndeg !   Le "Letzebuerger Bretzel" est une pâtisserie sucrée que l'on peut également garnir d'amandes, de noix ou de chocolat et enrobée de sucre.   Vous pouvez en confectionner de différentes tailles, en boulangerie on trouve même le format "familial' d'une [lire la suite]

Mar 102013
 
Poches aux pommes

Les poches aux pommes sont des chaussons en pâte briochée qui, tout comme leurs cousins français sont « farcies » de pommes et que nous trouvons au Luxembourg dans toutes les boulangeries. Vous pouvez facilement selon la saison remplacer les pommes par d’autres fruits ou même utiliser de la compote     [lire la suite]

Déc 122012
 
Nussecken

Les « Nussecken » sont de délicieux biscuits aux noisettes originaires d’Allemagne. Ce sont des gourmandises fondantes, dont les coins, les « eckens » sont trempés dans du chocolat ! Traditionnellement, on les mange durant les fêtes de Noël, mais au Luxembourg ils ont un tel succès que l’on en trouve toute l’année   [lire la suite]