Nov 272014
 
Couronne De L'Avent

Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais pas présenté autre chose que des recettes sur mon blog. Aujourd’hui nous allons changer cela avec la réalisation de ma couronne de l’avent ! Cette tradition de la couronne de l’avent nous vient d’Allemagne et date du 19eme siècle, elle a [lire la suite]

Mar 132013
 
Bretzel sucré

Dimanche, nous avons fêté au Grand Duché, le Bretzelsonndeg !   Le "Letzebuerger Bretzel" est une pâtisserie sucrée que l'on peut également garnir d'amandes, de noix ou de chocolat et enrobée de sucre.   Vous pouvez en confectionner de différentes tailles, en boulangerie on trouve même le format "familial' d'une [lire la suite]

Mar 102013
 
Poches aux pommes

Les poches aux pommes sont des chaussons en pâte briochée qui, tout comme leurs cousins français sont « farcies » de pommes et que nous trouvons au Luxembourg dans toutes les boulangeries. Vous pouvez facilement selon la saison remplacer les pommes par d’autres fruits ou même utiliser de la compote     [lire la suite]

Jan 282013
 
Beignets de pommes de terre (Placki ziemniaczane )

Râpés dans les Vosges, Placki ziemniaczane en Pologne, Gromperekichelcher au Luxembourg (on en trouve facilement sur les marchés de Noël ou l’Octave où ils sont très appréciés ; on ajoutera juste un peu d’ail et de persil haché à la pâte) ces beignets de pommes de terre se trouvent dans plusieurs [lire la suite]