Aujourd’hui direction l’Italie !! Le pandoro est un gâteau brioché que l’on mange durant les fêtes de Noël. Légèrement parfumé à la vanille, sa mie est légère, un vrai délice pour le petit déjeuner. On utilise généralement un moule en forme d’étoile, le mien a une contenance de 2 litres [lire la suite]
Quoi de mieux que de la brioche maison ? Celle que je vous propose aujourd’hui je l’ai déclinée en version individuelle (pas de jaloux, chacun la sienne!) et réalisée avec du levain liquide pour un résultat digne d’une boulangerie, si si Les temps d’attente et de pousse vont peut être [lire la suite]
Bonjour à tous ! je vous propose aujourd’hui le pain qui a le plus de succès chez moi, celui que je réalise plusieurs fois par semaine pour notre plaisir ! Toujours moelleux le lendemain et franchement meilleur que celui que je trouve à la boulangerie, je n’achète, désormais [lire la suite]
Dire que mon mari n’a jamais aimé les match de foot ! Là c’est mon fils qui s’y est mis et du coup, nous regardons tous en famille. Alors matchs de foot devant la télé = Grignotage devant la télé bien sûr, çà va de pair ! Pour changer [lire la suite]