Et voici ma première pâtisserie à base de  rhubarbe, de la saison ! C’est une tarte que j’aime beaucoup, peut être ma préférée :  le streusel contrebalançant l’acidité de la rhubarbe, c’est en définitif une tarte assez douce La fine couche d’amandes effilées n’apporte pas trop de croquant (voir même pas du [lire la suite]