Nov 262015
 
Prinsesstårta - Le Gâteau Princesse

Bien en retard dans mes publications, voici le gâteau que j’ai réalisé pour la fête des pères luxembourgeoise, le premier dimanche d’octobre. Repéré lors de l’échange culturel qui a lieu chaque année dans ma commune, voici le prinsesstarta ! Originaire de suède où il est extrêmement connu, il y possède [lire la suite]

Oct 132015
 
Financiers au Chocolat, Façon Brownie

Quelques blancs d’œufs qui s’ennuyaient dans le frigo, bientôt l’heure du goûter, zou me voilà partie en cuisine ! Mon fils adore les financiers mais pour le coup, j’avais plutôt envie de chocolat (eh oui ) ! Je me suis rappelée cette recette mise de côté (depuis plusieurs années …)  [lire la suite]

Oct 082015
 
Gâteau brioché pommes-noisettes

  En me baladant sur pinterest, j’ai remarqué un gâteau garni de pommes fourrées comme des pommes au four. Cette idée de présentation m’ayant beaucoup plu, j’ai décidé de la mettre en pratique. Pour la base, j’ai opté pour un gâteau brioché, qui en cuisant va recouvrir les pommes. Pour [lire la suite]

Sep 152015
 
Mouskoutchou

Après toutes ces recettes et réinterprétations qui ont suivi ma parution du babka et dont certaines descriptions le comparaient à un mouskoutchou, j’ai décidé de m’intéresser à cette recette… Pour être certaine d’avoir une recette originale, sans personnalisation excessive et être sûr de réussir ma réalisation, j’ai décidé d’aller la [lire la suite]

Août 222015
 
Gâteau Aux Mirabelles

En lorraine, la mirabelle est LE fruit régional ! C’est aussi un de mes fruits préférés ! Mais quand nous pouvons enfin le récolter, cela signifie généralement la fin de l’été… Heureusement, nous pouvons toujours nous consoler avec ce gâteau terriblement moelleux, très parfumé et tout doré     Ingrédients: [lire la suite]