Aujourd’hui, je vous propose un gâteau simple et rapide à préparer qui devrait plaire à tous ! Il est délicatement parfumé à la crème de marrons mais pour une saveur plus prononcé vous pouvez remplacer la moitié de la farine de blé par de la farine de châtaignes. C’est tout à fait [lire la suite]
Bien en retard dans mes publications, voici le gâteau que j’ai réalisé pour la fête des pères luxembourgeoise, le premier dimanche d’octobre. Repéré lors de l’échange culturel qui a lieu chaque année dans ma commune, voici le prinsesstarta ! Originaire de suède où il est extrêmement connu, il y possède [lire la suite]
Quelques blancs d’œufs qui s’ennuyaient dans le frigo, bientôt l’heure du goûter, zou me voilà partie en cuisine ! Mon fils adore les financiers mais pour le coup, j’avais plutôt envie de chocolat (eh oui ) ! Je me suis rappelée cette recette mise de côté (depuis plusieurs années …) [lire la suite]
En me baladant sur pinterest, j’ai remarqué un gâteau garni de pommes fourrées comme des pommes au four. Cette idée de présentation m’ayant beaucoup plu, j’ai décidé de la mettre en pratique. Pour la base, j’ai opté pour un gâteau brioché, qui en cuisant va recouvrir les pommes. Pour [lire la suite]
Après toutes ces recettes et réinterprétations qui ont suivi ma parution du babka et dont certaines descriptions le comparaient à un mouskoutchou, j’ai décidé de m’intéresser à cette recette… Pour être certaine d’avoir une recette originale, sans personnalisation excessive et être sûr de réussir ma réalisation, j’ai décidé d’aller la [lire la suite]
Après avoir réalisé le gâteau de Nancy, mon compagnon m’a fait remarquer en me taquinant qu’il y en avait également de très bon dans sa ville d’origine… Afin donc de ménager sa susceptibilité, j’ai trouvé une recette d’un gâteau au chocolat originaire de Metz ! Me voila motivée ! C’est [lire la suite]