La kompot polonaise n’a rien à voir avec celle que nous connaissons en France ! En fait, il s’agit d’une boisson dans laquelle des fruits ont « compoté » ! Il en existe des tas de variantes à accommoder selon les saisons ! Je vous propose ma version préférée, celle que ma [lire la suite]
Je ne sais pas combien de fruits et légumes vous comptez manger par jour avec ce beau soleil, mais ce que je sais , c’est qu’avec ce smoothie, vous allez faire le plein de vitamines ! Qu’il soit délicieux avec une texture onctueuse et extrêmement rafraichissante ne devra pas compter [lire la suite]
Nous sommes le 3 juin et je participe au jeu: « Recettes autour d’un Ingrédient # 6 » proposé par Samar du blog « Mes inspirations culinaires » et Soulef du blog « Amour de cuisine » ! La marraine de cette édition est Sarah du blog « Le Sucré Salé d’Oum Souhaib » et le thème choisi [lire la suite]
Gâteau roulé, fraises et rhubarbe, cette simple association de mots évoque pour moi toute la gourmandise dégagée par ce mélange de fruits et légumes de saison (oui, la rhubarbe est un légume ! ) et par la tendresse d’une brioche bien faite… Laissez-vous tentez et lancez-vous sans tarder dans la [lire la suite]
Une mousse de fraises simple et rapide à faire ; un dessert onctueux pour terminer le repas sur une touche fruitée, légèrement acidulée Je n’ai pas utilisé de gélatine, cette fois-ci puisque le délais d’attente était relativement court (2 heures avant de passer à table ! ) mais [lire la suite]
Pas terrible le climat en ce moment…j'ai un peu l'impression d'avoir vécu le printemps, l'été et l'automne dans la même semaine. Nous allons tenter de recadrer au mieux notre horloge biologique avec un dessert aux fruits bien de saison. Vous aller voir, c'est Thé-ra-peu-tique ! Et puis… c'est très [lire la suite]