Une couronne des Rois toute dorée pour clore la saison de la galette   Pour cette dernière, j’ai voulu revisiter le principe et en faire un dessert pour clôturer un repas.   J’ai donc privilégié une pâte à choux fourrée d’une crème pâtissière parfumée à l’amande     Ingrédients pour [lire la suite]