Direction la Grande-Bretagne avec ce dessert typiquement anglais ! Traditionnellement, il est garni de génoise en alternance avec de la crème pâtissière ou anglaise et des fruits frais. Pour apporter un peu de croquant j’ai préféré le réaliser avec des biscuits maison et franchement je ne le regrette pas, il est vraiment [lire la suite]
Un excellent dessert qui est aussi une alternative au clafoutis, voila ce que je vous propose ! Simple et rapide à préparer, voici un « flan » que vous pourrez réaliser avec d’autres fruits selon vos envies et la saison Bien qu’il soit réalisé, à l’origine à partir de yaourt [lire la suite]
Aujourd’hui de petites gourmandises meringuées garnies d’une ganache très chocolat. Une douceur qui devrait avoir du succès auprès de vos proches comme elles en ont eu chez moi ! J’ai trouvé cette recette chez mon amie Axoulle qui nous l’avait proposé en grand format ! J’ai réduit les ingrédients pour les [lire la suite]
Nous sommes le 3 du mois et comme tous les mois, je participe au jeu « Recettes autour d’un Ingrédient » un petit jeu initié par Samar du blog « Mes inspirations culinaires » et Soulef du blog « Amour de cuisine » ! J’ai eu le plaisir d’être la marraine de cette édition, (choisie par [lire la suite]
Proche d’un parfait, voici importé d’Italie, le semifreddo ! Non, ce n’est pas votre copain fred raccourci de moitié, ce nom signifie juste « moitié froid » Ce dessert à la portée de tous à la condition de posséder un congélateur, pourra élégamment clôturer vos diner en famille ou entre amis. J’adore [lire la suite]
Si la poire est bonne le riz o l'est aussi ! L'association des deux ne peut être que délicieuse, me suis-je dit … Une recette trouvée dans le magazine "Saveurs" que j'ai légèrement modifié, un dessert "cocooning" et régressif parfait en cette saison [lire la suite]