juin 012016
 
Trifle Sablé aux Fraises

Direction la Grande-Bretagne avec ce dessert typiquement anglais ! Traditionnellement,  il est garni de génoise en alternance avec de la crème pâtissière ou anglaise et des fruits frais.  Pour apporter un peu de croquant j’ai préféré  le réaliser avec des biscuits maison et franchement je ne le regrette pas, il est vraiment [lire la suite]

mar 192016
 
Le Merveilleux

  Aujourd’hui de petites gourmandises  meringuées garnies d’une ganache très chocolat. Une douceur qui devrait avoir du succès auprès de vos proches comme elles en ont eu chez moi ! J’ai trouvé cette recette chez mon amie Axoulle qui nous l’avait proposé en grand format !  J’ai réduit  les ingrédients pour les [lire la suite]

juil 032015
 
Tiramisu aux Cerises / Recettes autour d'un ingrédient # 7

Nous sommes le 3 du mois et comme tous les mois, je participe au jeu « Recettes autour d’un Ingrédient » un petit jeu initié par Samar du blog « Mes inspirations culinaires » et Soulef du blog « Amour de cuisine » ! J’ai eu le plaisir d’être la marraine de cette édition, (choisie par [lire la suite]

sept 222014
 
Semifreddo Chocolat blanc - Framboise

 Proche d’un parfait, voici importé d’Italie, le semifreddo ! Non, ce n’est pas votre copain fred raccourci de moitié,  ce nom signifie juste « moitié froid » Ce dessert à la portée de tous à la condition de posséder un congélateur, pourra élégamment clôturer vos diner en famille ou entre amis. J’adore [lire la suite]