Déc 092012
 
Les craquelins de Manue

Le craquelin est une viennoiserie du Nord de la France, que l’on mange à Noël. Il s’agit d’une tresse en pâte feuilletée, levée, croustillante et surtout légère. Nadia et Manue ont crée une page Facebook dédié à la boulange et cette semaine, le défi était de refaire les fameux craquelins [lire la suite]