Mar 272015
 
Babka au citron - Babka cytrynowa (Gâteau de Pâques polonais)

Pâques approchant, je vous propose un babka au citron, ce délicieux gâteau polonais que l’on mange traditionnellement durant les fêtes pascales ! Son côté légèrement acidulé, sa texture  à mi-chemin entre celle d’un cake et celle d’un sablé  devraient  beaucoup vous séduire Ce sont le beurre et la fécule de [lire la suite]

Mar 032015
 
Gâteau au Citron, Vanille, Lait de Coco

Voici ma participation au jeu: « Recettes autour d’un Ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » et Soulef du blog « Amour de cuisine ».  Delphine, du blog   » Oh La Gourmande » est la marraine de cette 3 eme édition et a choisi le lait de coco … [lire la suite]

Jan 122015
 
Marmelade d'Oranges

Voici une délicieuse confiture de saison pour accompagner vos tartines du petit déjeuner,  des crêpes ou même garnir un gâteau. D’ailleurs vous verrez dès demain comment je l’ai utilisé Cette marmelade est légèrement amère pour en obtenir une plus « douce » il vous suffira d’ébouillanter les zestes d’oranges (et de citron) [lire la suite]