Fév 122013
 
Pounchki (beignets polonais) - Paczki

Pounchki, c’est le nom du site certes ! Mais derrière ce nom tout mignon que je prononce depuis que je tiens debout, se cache une recette de beignets polonais que je mange depuis que je sais les nommer ! Faire ces beignets pour moi, c’est tout une fête, une ambiance et une [lire la suite]

Jan 282013
 
Beignets de pommes de terre (Placki ziemniaczane )

Râpés dans les Vosges, Placki ziemniaczane en Pologne, ces beignets de pommes de terre se trouvent dans plusieurs pays et sous de nombreuses variantes ! Depuis mon enfance, je les mange à la polonaise c'est-à-dire saupoudrer de sucre alors que mon entourage ne jure que par le ketchup ! En [lire la suite]