Fév 122013
 
Pounchki (beignets polonais) - Paczki

Pounchki, c’est le nom du site certes ! Mais derrière ce nom tout mignon que je prononce depuis que je tiens debout, se cache une recette de beignets polonais que je mange depuis que je sais les nommer ! Faire ces beignets pour moi, c’est tout une fête, une ambiance et une [lire la suite]

Jan 282013
 
Beignets de pommes de terre (Placki ziemniaczane )

Râpés dans les Vosges, Placki ziemniaczane en Pologne, Gromperekichelcher au Luxembourg (on en trouve facilement sur les marchés de Noël ou l’Octave où ils sont très appréciés ; on ajoutera juste un peu d’ail et de persil haché à la pâte) ces beignets de pommes de terre se trouvent dans plusieurs [lire la suite]