Pounchki

Récapitulatif des Brioches et Pains de Noël

 Recettes  66 Responses »
Déc 032014
 
Récapitulatif des Brioches et Pains de Noël

    Voici un petit récapitulatif des brioches et autres pains sucrés de Noël pour votre table de petit déjeuner ou votre goûter, durant cette période précédent Noël                  le Boxemännchen , le bonhomme brioché que l’on reçoit à Saint Nicolas !    Le stollen, [lire la suite]

 Posted by Pounchki at 11 h 11 min  Tagged with: avent, boulange, brioches, noël, pain

Confiture pommes-citrouille

 Recettes, Sucré  1 Response »
Nov 202012
 
Confiture pommes-citrouille

C'est une confiture de saison très douce et parfumée.   Son goût vous évoquera immanquablement les fêtes de fin d'année !   Très connue en Allemagne où c'est une confiture traditionnelle et classique en cette saison de l'avent.       Ingrédients : 700 g de citrouille coupée en dés [lire la suite]

 Posted by Pounchki at 15 h 19 min  Tagged with: avent, citrouille, confiture, noël

Makowiec

 Recettes, Sucré  17 Responses »
Nov 112012
 
Makowiec

Le Makowiec est une brioche, roulée, fourrée à la pâte de pavot. C’est un gâteau polonais traditionnel servi surtout durant la période de l’avent. Il demande beaucoup de travail mais c’est tellement bon …         La Pâte :     500 gr de farine     1 pincée de [lire la suite]

 Posted by Pounchki at 20 h 57 min  Tagged with: avent, boulange, façonnage, gâteau, noël, pavot, Pologne, polonais

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Grande gourmande issue des Vosges avec des origines polonaises, je tiens ce blog pour vous faire profiter autant de mes recettes de famille que de mes coups de cœur sans prétention mais durement éprouvés par notre palais (surtout le mien !) avant d'arriver ici !

Les photos sont toujours faites pas nos soins, sur des préparations réalisées à la maison.

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