Avr 112017
 
Babka Migdałowa  - Babka aux Amandes

  Des babka, on en trouve en Pologne, de toutes les façons ! Leur point commun, elles doivent avoir cette forme particulière  qui ferait penser à une jupe plissée de grand-mère.  Cette année pour Pâques, après la « classique » et celle au citron, voici une délicieuse version aux amandes. J’ai pris le parti [lire la suite]

Oct 262015
 
Piada Dei Morti  - Brioche aux Fruits Secs

  La piada dei morti est une brioche traditionnelle, que l’on trouve dans les boulangeries d’Emilie Romagne durant les semaines précédant la Toussaint. C’est un « gâteau » dont le moelleux de la brioche contraste avec le croquant des fruits secs. Moi qui adore les fruits secs, je me suis régalée, par [lire la suite]

Oct 132015
 
Financiers au Chocolat, Façon Brownie

Quelques blancs d’œufs qui s’ennuyaient dans le frigo, bientôt l’heure du goûter, zou me voilà partie en cuisine ! Mon fils adore les financiers mais pour le coup, j’avais plutôt envie de chocolat (eh oui ) ! Je me suis rappelée cette recette mise de côté (depuis plusieurs années …)  [lire la suite]

Mai 082015
 
Brioches aux Amandes

Appâtée par le concours de Yasmina, Je voulais faire une recette de goûter comme nous aimons à les prendre par chez moi ! Gourmande à souhait, avec des textures différentes, ces briochettes remplissent parfaitement leur fonction première : vous rendre accro des la première bouchée ! Et c’est vrai qu’elles [lire la suite]

Mai 032015
 
Tarte amandes et miel

Voici ma participation au jeu: « Recettes autour d’un Ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » et Soulef du blog « Amour de cuisine »  C’est au tour d’Isabelle d’être la marraine de cette édition et l’ingrédient qu’elle a choisi est le miel ! Pour coller au thème, [lire la suite]