Déc 232017
 
Hirschhernle / Bois de Cerf Bredele

  Chaque année, je réalise à partir de la fin novembre, différents biscuits que je conserve (tout du moins que j’essaie de conserver :p ) dans des boites métalliques. Généralement, ces fameuses boites se vident progressivement jusqu’à Noël … Mon mari aimant beaucoup les biscuits à l’anis, j’essaie de lui faire plaisir en [lire la suite]

Déc 032017
 
Kougelhopf (Kouglof) à la Crème d'Amandes

  Le kougelhopf est une brioche généralement garnie de raisins que l’on trouve en Alsace, ainsi qu’en Allemagne et en Autriche. J’ai choisi de la garnir d’une crème d’amandes pour plus de gourmandise et franchement, il m’a plu énormément Si vous le souhaitez, vous pouvez au lieu de la crème [lire la suite]