mai 032015
 
Tarte_amandes_mielVoici ma participation au jeu: « Recettes autour d’un Ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » et Soulef du blog « Amour de cuisine »  :)
C’est au tour d’Isabelle d’être la marraine de cette édition et l’ingrédient qu’elle a choisi est le miel !
Pour coller au thème, j’ai choisi cette tarte dont j’ai beaucoup aimé le croquant et la douceur du miel…

 

 

Ingrédients pour la pâte sucrée :

200 gr de farine tamisée
80 gr de sucre glace
30 gr de poudre d’amandes
1 œuf
120 gr de beurre froid coupé en dès

Ingrédients pour la garniture :

1 cuil. à soupe de cassonade
200 gr d’amandes effilées
2 cuil. à soupe de miel d’oranger liquide
20 cl de crème fraiche épaisse

Préparation :

Versez la farine, le sel et la poudre d’amandes dans un cul-de-poule.
Faites un puits et y mettre le beurre. Travaillez du bout des doigts afin d’obtenir un mélange sableux.
Ajoutez l’œuf et le sucre glace, mélanger.
Travaillez la pâte puis formez une boule.
Réservez la au réfrigérateur plus ou moins 1 heure.

Préchauffez le four à 200 °.
Beurrez puis foncez un moule à tarte de 24 cm Ø.  Piquez-la pâte avec une fourchette.
Mélangez le miel, la cassonade et la crème fraîche dans un cul-de-poule (un saladier).
Ajoutez les amandes et mélangez délicatement afin de ne pas « casser » les amandes.
Versez la préparation dans le fond de tarte.
Enfournez durant durant 35 minutes ; les amandes doivent être dorées. Si elles colorent trop vite, recouvrez la tarte d’une feuille d’aluminium.
Laissez refroidir et démoulez la tarte.

Bon appétit !!

 

Et maintenant, allons voir les réalisations des  autres participantes  :)

 

  1. Isabelle: Biscotti au safran, miel, pignons et noix
  2. Virginie : Brioche au lait fermenté et miel
  3. Michelle : Brioches nid d’abeille
  4. Amalia: Côte de porc miel et curry
  5. Chrystel : Muffins légers à la Pomme / miel / lait de soja
  6. Virginie M. : Poulet au paprika et au miel
  7. Assia: Sorbet Fruits Rouge et Miel
  8. Christelle : Poulet à la tomate au miel et au thym WW
  9. Samar : Makrout au miel
  10. Virginie : Biscotti au miel et noix
  11. Sarah : Beignet Syrien El Aouama
  12. Nathalie : Tarte au miel, chèvre, épinard et pignon de pins
  13. Moi : Tarte aux amandes et miel
  14. Soussou: Balah el sham, patisserie orientale au miel
  15. Aurélie: Ginger beer à la grenade et au miel
  16. Gaelle : Miel aromatisé fait maison
  17. Corinne: Tajine de poulet aux figues et aux aubergines
  18. Céline: Mini-cakes au miel et au thym citron
  19. Amal: Cake aux pignons de pin et miel

recette-autour-dun-ingredient

Principe du jeu :

1 – Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde .
2 – La marraine devra publier cet article sur son blog avec les liens des deux blogueuses qui avaient initier ce jeu
3 – Annoncer l’ingrédient qui va être la vedette du mois en cours.
4 – Les blogueuses qui veulent y participer, contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse déjà établir la liste des participantes au jeu.
5 – Avant le 1er du mois suivant, les participantes au jeu doivent envoyé les titres de leur recette et le lien de leur blog à la marraine
6 – La marraine  du jeu doit alors établir une liste finale des blogs participants et leur recette, qu’elle enverra par mail a toutes les participantes.
7 – Toutes les recettes doivent être misent en ligne le 3 du mois avec en bas la liste envoyée par la marraine du jeu.
8 . La marraine du jeu choisira ensuite parmi les participantes une blogueuse qui prendra la relais, et annoncera le nouvel ingrédient du mois suivant.

Comment participer :

Laissez un commentaire en bas de cet article avec la mention: Je participe ( il faut mentionner un email correct pour que la marraine du jeu puisse vous contactez)
Lors de la publication de votre recette, ajoutez ce passage dans l’introduction de votre article:  » Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » et Soulef du blog « Amour de cuisine« . La marraine du jeu   ( son nom et le lien de son blog)  a choisi l’ingrédient : ?????  pour être la vedette de ce mois. »
Vous devez publier une nouvelle recette (les recettes remontées ne sont pas valides)
publiez l’article sur votre blog le 3 du mois.
La marraine désignera à son tour la marraine du prochain jeu dans son article ( une marraine désignée au hasard et non pas par rapport a sa recette)
La nouvelle marraine doit annoncer le jeu sur son blog entre le 5 et le 8 du mois, avec le nouvel ingrédient.
La nouvelle marraine doit copier cet article intégralement sur son blog avec pour titre: Recettes autour d’un ingrédient #2, 3, 4 ou 5, ……

 

Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires :)

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  51 Responses to “Tarte amandes et miel”

  1. Joli défi, ta tarte bien dorée est très gourmande.

  2. hummm c’est une belle tarte bien gourmande !

    manue :))

  3. elle est bien gourmande ta tarte !!! à tester ! bisous

  4. Coucou françoise !! Contente de te retrouver ! Je pense maintenant pouvoir passer te voir de temps en temps ! nous avons terminé ce que nous avions à faire, maintenant place aux ouvriers !!
    J’aime beaucoup cette tarte dont l’ingrédient principal est l’amande que j’aime beaucoup ! Elle doit être délicieuse ! merci du partage ! Gros bisous et bon dimanche !

  5. hummmm je salive déjà rien qu’en la regardant

  6. Oh cette tarte a l’air trop bonne !!!!! Bravo à toutes les participantes à la ronde !
    bon dimanche

  7. Elle a l’air délicieuse ! Amande et miel, hum… Tu m’en as gardé une part, j’espère ? :)
    Bises et bon dimanche !

  8. Quelle tarte gourmande !!! Bon dimanche ! Bisous

  9. Une bien belle tarte bravo!

  10. Roh ça m’a l’air trop bon!

  11. tout ça me semble excellent,je prends une part de chaque recette,hihihi,
    bon dimanche ,
    bizzzzzzzzz

  12. whaouuuuuuuuuuuu très gourmande ta tarte

  13. une tarte dorée comme le miel elle doit être trop bonne, bisous

  14. Une bien bonne tarte qui accompagnerai merveilleusement le thé de l’après-midi ;-)

  15. Très jolie tarte bien dorée!!
    Elle doit être délicieuse!
    Biz
    Audrey

  16. elle ma l’air extra bisous bisous

  17. Je finirais bien mon repas dominical par une part de ta si belle tarte !

  18. joli défi et une délicieuse tarte ici temps pourri
    excellent après-midi bisous

  19. En plus d’être belle, quand je vois les ingrédients, je me dis qu’elle doit être délicieuse. Je m’imagine bien en manger une part avec un petit café. Bisous et bon dimanche

  20. Des amandes, du miel… tout ce que j’aime !

  21. J’aime beaucoup le côté croquant de ta tarte !!!!!!

  22. Comme elle est belle ta tarte ma chère françoise et si gourmande…hummmm…un délce!bisousss

  23. huuuuuuuuuuuum, cette recette est un délice, l’ayant moi meme essayer, donc je sais de quoi je parle, bravo pour cette tarte toute saveureuse. Merci pour ta participation a cette ronde, gros bisous.

  24. Superbe cette tarte ! J’adore le miel associé aux amandes, elle a l’air vraiment faite pour moi et elle est jolie comme tout pour ne rien gâcher ;) C’est une chouette participation aux « Recettes autour d’un ingrédient » !

  25. Quelle belle participation, Françoise ! Elle est divine ta tarte. Si gourmande !!!
    Bravo
    Bisous et bon dimanche

  26. Quelle belle tarte !!

  27. elle doit être drolement bonne ta tarte!!

  28. coucou Pounchki !
    elle est a TOMBER ta tarte l’alliance miel et amande un duo gagnant :) a mettre dans mes favoris et a tester au plutot :)
    je te remercie infiniment pour ta participation ca me fait tres plaisir
    grosse bise et bon dimanche tres HOT :)

  29. Un régal plein de douceur! Bonne soirée, bisous.

  30. oulalala la boucherie à bah là tu me fais sur-rêver miel et amande tu as touchés une corde sensible :) superrrbe recette et photo éblouissante photo

  31. oh là là comme elle me tente !!!!
    j’en salive !!
    bisous

  32. superbe cette tarte …bon choix :) biz

  33. Une très belle recette très gourmande !

  34. je ne sais pas si mon message est passé ihihihih

  35. Cette tarte elle m’appelle , elle me dit mange moi mange moi, elle parle d’elle même boussa

  36. très jolie recette autour du miel, je vais aller voir ce qu’on concocté les autres participants !
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

  37. Mmmm quelle tuerie !

  38. Une tarte très gourmande. Je t’en prend une part.
    belle journée
    bises

  39. Quel délice cette tarte :-)
    Amandes et miel … miammm !
    Bisous ma Françoise :*

  40. Oh qu’elle a l’air bonne!!!
    Bises, Dine avec Sandrine

  41. amandes et miel un duo gagnant et très gourmand!!!! gros bisous ma belle

  42. tres jolie tarte bizzz

  43. Mmmhhhh, l’association du miel et des amande est toujours pari gagnant :) !

  44. Très jolie !

  45. Miel et amande une belle idée gourmande. Bisous

  46. elle est terriblement gourmande cette tarte, 2 ingrédients que j’adore, et je n’aurais pas eu l’idée de les mettre en ingrédients principaux d’un plat, miam!

  47. Si je n’avais pas la flemme de me faire les pâtes, je me ferais plus souvent des tartes, hi! Bisous

  48. Une bonne tarte Françoise à faire absolument bisous.

  49. ohhhhhhh pas mal !!!!!!! en effet elle doit être bien croquante ta tarte ;) beau défi et réussi en tout cas, elle est magnifique cette tarte !!!!!!!
    des bisous
    loloche

  50. humm cette tarte est une belle réussite !!! ça donne envie d’essayer !

  51. objectif atteint avec ton défi , cette sublime tarte amandes miel me fait de l’oeil! bises Pounchki, beau dimanche!

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