avr 032015
 
Tarte_annanasVoici ma participation au jeu: « Recettes autour d’un Ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » et Soulef du blog « Amour de cuisine« .   Ce mois-ci Chrystel  du blog « Entre rire et cuisine » est la marraine ! Elle a choisi comme ingrédient l’ananas :)
Je cherchais justement une bonne excuse pour réaliser cette délicieuse tarte aperçue chez Andrée et je n’ai pas du tout été déçue !elle est vraiment trop bonne !

 

 

Je l’ai réalisé avec de l’ananas en boite et ai remplacé le rhum par de l’essence de vanille. Si vous voulez utiliser de l’ananas frais, sur son joli blog toutes les explications vous sont fournies !

 

Ingrédients :

pâte feuilletée (maison c’est mieux, recette ici)
150 gr de lait concentré sucré
200 gr de crème de coco
1 cuil. à soupe d’essence de vanille
100 gr de crème épaisse
5 cl de jus d’ananas
3 œufs entiers + un jaune
30 gr de sucre vanillé
1 cuil. à soupe de fécule
une boite d’ananas

 

Préparation :

Préchauffez le four à 200°.
Mélangez la crème de coco et la crème épaisse, le lait concentré sucré, le jus d’ananas.
Battez en omelette les œufs et le jaune puis ajoutez le mélange crème, lait concentré..
Ajoutez le sucre et l’essence de vanille puis la fécule ; bien mélangez.
Répartissez l’ananas, pour plus de facilité découpé en morceaux, sur la pâte feuilletée.
Recouvrir de flan puis enfournez durant 30 à 35 minutes selon votre four.

Je vous conseille de patienter qu’elle soit bien froide pour profiter de toutes ses saveurs ! moi comme à mon habitude j’ai craqué avant…

Bon appétit !!

 

Et maintenant, venez avec moi voir les réalisations des  autres participantes  (un click sur leur nom ! ) :)

 

Marie-Christine, avec son Sauté de porc à l’ananas

Stéph, avec son Clafoutis Pina Colada

Christelle, avec ses mini-financiers au chocolat et à l’ananas

Soulef, avec son Trifle à l’ananas et pain d’épice

Delphine, avec son Tartare d’ananas et son sorbet

Assia, avec sa Tarte aux amandes, ricotta et ananas

Samar, avec son Espadon à la sauce salsa

Amalia, avec son Cheesecake à l’ananas

Gaëlle, avec son Layer cake ananas-coco

* Lucie, avec sa Tarte ananas/cacao façon Cheesecake

Sarah, avec son Gâteau renversé à l’Ananas

Calinhorelyavec son Smoothie ananas, mangue, orange

Chrystel avec sa panna cotta chocolatée à l’ananas.

* Sab, avec son Caraïbe à l’ananas selon Arnaud Lahrer

Isabelle (Ma cagouille), avec sa Papillote de cabillaud ananas et poivron

Isabelle (Quelques grammes de gourmandise), avec sa Tarte madeleine ananas – citron vert

Rima, avec son Entremet léger à l’ananas

Céline, avec sa Tarte ananas, pruneaux et cannelle

Virginie, avec son Wok de poulet à l’ananas

Michelle, avec sa Charlotte à l’Ananas

* Amal, avec son curry de crevettes à l’ananas

* Kouky avec son smoothie ananas citron gingembre

* et moi, avec la Tarte à l’Ananas, Flan Vanille/Coco

recette-autour-dun-ingredient

Principe du jeu :

1 – Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde .
2 – La marraine devra publier cet article sur son blog avec les liens des deux blogueuses qui avaient initier ce jeu
3 – Annoncer l’ingrédient qui va être la vedette du mois en cours.
4 – Les blogueuses qui veulent y participer, contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse déjà établir la liste des participantes au jeu.
5 – Avant le 1er du mois suivant, les participantes au jeu doivent envoyé les titres de leur recette et le lien de leur blog à la marraine
6 – La marraine  du jeu doit alors établir une liste finale des blogs participants et leur recette, qu’elle enverra par mail a toutes les participantes.
7 – Toutes les recettes doivent être misent en ligne le 3 du mois avec en bas la liste envoyée par la marraine du jeu.
8 . La marraine du jeu choisira ensuite parmi les participantes une blogueuse qui prendra la relais, et annoncera le nouvel ingrédient du mois suivant.

Comment participer :

Laissez un commentaire en bas de cet article avec la mention: Je participe ( il faut mentionner un email correct pour que la marraine du jeu puisse vous contactez)
Lors de la publication de votre recette, ajoutez ce passage dans l’introduction de votre article:  » Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » et Soulef du blog « Amour de cuisine« . La marraine du jeu   ( son nom et le lien de son blog)  a choisi l’ingrédient : ?????  pour être la vedette de ce mois. »
Vous devez publier une nouvelle recette (les recettes remontées ne sont pas valides)
publiez l’article sur votre blog le 3 du mois.
La marraine désignera à son tour la marraine du prochain jeu dans son article ( une marraine désignée au hasard et non pas par rapport a sa recette)
La nouvelle marraine doit annoncer le jeu sur son blog entre le 5 et le 8 du mois, avec le nouvel ingrédient.
La nouvelle marraine doit copier cet article intégralement sur son blog avec pour titre: Recettes autour d’un ingrédient #2, 3, 4 ou 5, ……

 

Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires :)

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Source : « La Table Lorraine d’Amélie« 

  56 Responses to “Tarte à l’Ananas, Flan Vanille/Coco (Recette autour d’un ingrédient)”

  1. (^‿^)✿

    Bonjour et MERCI pour cette belle publication chère Pounchki ! :)

    Cette tarte à l’ananas me fait très envie ! miam miam ! :D

    GROS BISOUS d’Asie
    :) Bonnes fêtes de Pâques ❤ه° ·

  2. Aie Aie je salive et pourtant chez moi aussi une tarte est récente lol! on s’est passé le mot! excellente participation:)Gros bisous ma douce et bonne fin de semaine

  3. Hum… Elle me plaît beaucoup cette jolie tarte avec ses saveurs exotiques !
    Bon vendredi, bisous.

  4. Très jolie tarte. Surement très bonne.
    belle journée

  5. Humm, elle me plait follement ta tarte. J’adore l’ananas et le lait concentré sucré. Je me vois bien croquer dans une grosse part.
    Merci Françoise
    grosses bises

  6. Elle est drolement belle ta tarte, elle me fait envie!

  7. Hum ellé donne envie cette’ tarte!

  8. une bien délicieuse participation j’en salive
    bonne journée bisous

  9. magnifique, miammm

  10. prépare le café j’arrive

  11. bravo cette tarte est appétissante, maimm

    bon vendredi

    manue :))

  12. Coucouc, je viens de te taguer pour le Very Inspiring Blog Awards :)

  13. coucou Pounchki !
    rolalala j’adore avec la creme de coco en plus tout y est pour une evasion sur les iles hahaha et fuire ce temps hivernal !
    dis tu as utilise du jus d’ananas ou le sirop d’ananas en boite ?
    je te remercie encore une fois pour ta belle participation ca me fait super plaisir
    grosse bise

  14. hummmmmmmmmmmm j’aime assez l’ananas et avec toute cette vanille, cette tarte a tout pour me plaire :)
    des bisous
    loloche

  15. une délicieuse tarte et très bien ce petit jeu entre vous
    excellent après-midi bisous

  16. Elle est magnifique ta tarte ! bises

  17. Un chouette dessert. Bon weekend Pascal(e) :) ^^

  18. c’est une très belle tarte,
    j’aime beaucoup l »ananas,
    bonnes fêtes de pâques bizzzz

  19. Exotique et gourmand à la fois.

  20. hummm j’adore ce petit mélange de saveurs!!! gros bisous

  21. tres bonne participation bizzz

  22. Une belle tarte qui nous envoie direct sur une plage de sable chaud! merci Pounchki pour ce voyage culinaire! grosses bises, beau we de Paques!

  23. Une belle tarte ! c’est vrai que je n’y pense pas trop à l’ananas en tarte pourtant c’est un fruit que j’aime beaucoup !! il donne souvent de merveilleux desserts ! elle est belle ta tarte Francoise ! bravo ! gros bisous

  24. Sucre et acidité de l’ananas, c’est parfait pour moi! Je prends, gros bisous et bon we de Pâques aussi

  25. elle me plaît énormément ta tarte

  26. une belle tarte à l’ananas, un dessert gourmand, bon week end pascal

  27. De délicieuses saveurs cette tarte!! Bonne soirée et bonnes fêtes de Pâques

  28. pas fan d’ananas mais cette tarte est cependant bien gourmande

  29. J’aime beaucoup ta tarte, très exotique !!!!!!!!!!

  30. ulala ça a l’air super booon et très exotique bien sympatoche :)

  31. Une bien belle participation, très gourmande !

  32. Hum ta tarte me fait bien envie….
    Tout ce que j’aime

  33. si je n’avais pas déjà prévu ma tatin à l’ananas, j’avoue que j’aurais pu me laisser tenter!!!

  34. une tarte qui doit avoir du gout
    joyeuse fete

  35. bien délicieuse cette tarte ! bonne soirée biz

  36. elle doit être extra cette tarte !!
    merci !!
    bisous

  37. Cette tarte me fait de l’œil ! D’ailleurs dès que je vois le mot « flan », je craque !!! Une recette parfaite pour moi (avec un petit peu de rhum, hihi )

  38. Pleine de soleil cette tarte, miam!! Joyeuses Pâques, bisous.

  39. Oh lala cette tarte à l’air trop gourmande, belle participation à cette ronde !!!!
    Bisous et bon lundi de Paques

  40. hum….elle est divine!

  41. On a de la chance que tu es fait ce choix et que tu le partages. Ce dessert doit être divin.
    Bon après midi FLaure

  42. J’adore l’ananas alors forcément ta jolie tarte me tente,
    bravo,
    bisous

  43. Elle est trés gourmande ta tarte à l’ananas ! bisous et bonne soirée

  44. V’là un petit dessert qui nous fait voyager…. Bonne idée!
    Dine avec SANDRINE

  45. Superbe ! Les saveurs exotiques que tu as choisies me plaisent énormément :)

  46. oh la gourmande tu n’as pas pus résister !!!! comme je te comprends lolll bises

  47. une tarte bien gourmande je veux bien gouter. Bisous Pascal

  48. Qu’elle est appétissante , cette jolie tarte ! Bonne journée ! Bizz

  49. Comme elle devait être bonne cette tarte à l’ananas,moi qui aime les tartes sucrées je suis gâtée!bisousss françoise!

  50. J’aurais adoré en manger une part. bises

  51. coucou! je parle de toi chez moi aujourd’hui! biz

  52. Un petit coucou en passant Françoise
    Bisousssss

  53. J’aime beaucoup cette recette, ta tarte a l’air divine! bisous

  54. Un régal ! j’aime toutes ces saveurs exotiques!

  55. On va dire que l’heure du goûter est encore à, alors je me sers ! Bonne soirée !

  56. Hummmmmm… elle me dit bien ta tarte !

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