Déc 202012
 

On en voit un peu partout ! Forcément, ça m'a interpellée et j'ai dû essayer en incorporant des ingrédients bien gourmands :oops:

Un saucisson chocolaté donc, pour un cadeau gourmand, ou juste pour vous faire plaisir :)

 

 

 

 

 

Ingrédients :

  • 200 gr de chocolat au lait
  • 110 gr de beurre mou
  • 5 ou 6 petits beurres (ou galettes bretonnes)
  • 3 chamallow
  • 30 gr de noisettes
  • Du sucre glace pour recouvrir le saucisson
  • 1 cuillère à soupe de miel

Préparation :

Faites fondre au bain-marie le chocolat. Retirez du feu, ajoutez le beurre mou et le miel. Mélangez.

Coupez les noisettes en quatre.

Cassez les petits beurres en morceaux .

Coupez à l'aide d'une paire de ciseaux les chamallow en petits morceaux.

Laissez refroidir le chocolat puis ajoutez les noisettes, les biscuits (miettes et morceaux) et les chamallow.

Versez sur une feuille d'alu puis formez un boudin. Fermez bien et entortiller les bouts. Roulez doucement en tassant pour faire un saucisson.

Placez au réfrigérateur plusieurs heures. Une fois que le saucisson a durci, le déballer et le rouler dans le sucre glace.

J'utilise du papier d'aluminium car en plissant l'alu va laisser des stries et on obtient ainsi un saucisson plus vrai que nature ! Pour plus de réalisme encore, nouez de la ficelle autour cheeky

Pensez également à le sortir 15 minutes avant de le manger.

 

Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires ;)

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  23 Responses to “Saucisson au chocolat”

  1. hummm quel délice! bravooo! merci pour le partage! bisous

  2. Il est trop bien fait! c'est clair que l'appelation peut interpeller, j'en ai jamais mais ta version bien gourmande avec les chamalow est très sympa! bonne soirée

  3. c est super sympa!!

  4. Alors ça je connais et c'est franchement extra extra bonnnnn !!!!!

    Bises

  5. hummmmmm quel délice j'adore!! c'est à tester!! bravo!!

    bonne journée!! bisous

  6. On s'y tromperait!! Bravo pour cette superbe réalisation

  7. Je l'ai fait il y a quelques mois et notre amie s'est régalée! Un réel délice! Bises!

  8. Bien vrai qu'on le voit partout celui là, et pourtant, je ne l'ai jamais tenté, va savoir pourquoi?!!!!

    bises, Dine avec Sandrine

  9. C'est vraiment très rigolo ce saucisson au chocolat, il est très réussi !! bises

  10. miam miam une délicieuse idée ! ^^

  11. Voilà un saucisson bien gourmand !

  12. il est super beau, bravo
    bisous

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