Mai 022013
 
gateau_pomme_laitJ'ai chipé cette recette sur le blog de Llysa "les Saveurs de Llysa" où l'on trouve de nombreuses recettes gourmandes ! 
Elle a fait notre bonheur pour le goûter ! Surtout celui de mon mari : un gâteau si moelleux (proche d'un clafoutis dit-il) avec des pommes fondantes et Monsieur est heureux ! je suis presque sûr qu'il se réincarnera en pomme avec tous ça d'ailleurs… Non, la réincarnation en tablette de chocolat est impossible, j'ai vérifié…
Un grand merci à Llysa pour le partage de cette recette :)
 

 

 

 

Ingrédients :

  • 1 boite de lait concentré sucré
  • 3 pommes
  • 5 oeufs
  • 150 gr de farine tamisée
  •  60 gr de beurre fondu
  • 1/2 paquet de levure chimique

Préparation :

Préchauffez le four à 180°.
Versez le lait concentré dans un cul-de-poule ; ajoutez les oeufs puis le beurre fondu. Mélangez.
Versez la farine ainsi que la levure. Mélangez de nouveau.
Pelez les pommes et découpez les en lamelles ou en dès. Incorporez-les à l'aide d'une maryse.
Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez durant, plus ou moins, 50 à 60 minutes. Vérifiez au bout de 20 à 25 minutes que le gâteau ne colore pas trop, pensez à le recouvrir d'une feuille d'aluminium.
Démoulez sur une grille et laissez refroidir.

Bon appétit !!

Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires :)

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  94 Responses to “Gâteau aux pommes & lait concentré”

  1. j’ai déjà fait ce genre de gâteau et il est excellent, simple et délicieux !!

    miam

    biz
    manue :))

  2. Il a l'air tout fondant, miam miam!!!

  3. ohh que sa a l'air bon :) a décliner avec plein d'autres fruits! bonne soirée

  4. oh il a l'air terrible ce gâteau :) tout à fait à mon goût !!! bisous

  5. hummm quel délicieux gateau!! bravo à toi et à ma cousine!!

    bonne soirée!! bisous

  6. bravo ma belle! ton gâteau est superbe! Merci pour ton gentil clin d'oeil! Je te pique la photo pour une mise à l'honneur! bisous

  7. superbe realisation! ça donne envie )))) bises

  8. J'aime trop les gâteaux aux pommes, en plus ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé ! Ca me fait envie :)

    Mais je n'ai jamais de lait concentré sous la main, ça c'est dommage, comme je m'en sers très peu je ne pense pas à en acheter

  9. Oh la la… il a l'air super moelleux !

  10. mon adoration pour les trucs aux pommes fait que forcément je succombe!!!!

  11. tiens il faut que je regarde si j ai deja testé!! sinon il faut vite que je teste!! j adooore! bisous

  12. Il a l'air vraiment délicieux, j'ai bien envie de le tester moi aussi !! bises

  13. Il me fait vraiment très envie à moi aussi ce beau gâteau aux pommes!! Une belle recette!! Bises

  14. Il me fait envie ton gâteau.

  15. Hmmmm! Il a l'air tellement bon ton gâteau! Je t'en pique une belle part! Bises!

  16. C'est bien appétissant

    Belle journée

    Valérie.

  17. Terriblement gourmand ton gâteau ! bises

  18. Je ne connaissais pas alors je vais le tester et je t'enverrai la photo. Biz

  19. C'est l'un des meilleurs gâteaux ménagers à mon sens, avec celui à l'ananas et celui au chocolat, hi!!! Bisous

  20. Un beau gâteau moelleux, on ne se lasse pas des pommes!! Bises

  21. il doit vraiment être à tomber !

  22. Waw il est magnifique, je t'en aurais bien pris une part ;)

    Bise et belle journée!

  23. tout simplement superbe !

  24. Bonne soirée ma jolie, bises!

  25. Huuum, si haut, fondant, gourmand… Et la mélange pommes et lait concentré, hyper bonne idée !!

    Bon début de week-end, bisous.

  26. Il est trop beau, je chipe moi aussi la recette, merci pour ce délicieux partage !!!!! Bises, bon we. Jeanne

  27. oh il a l'air super bon ! 

  28. un petit morceau pour le petit déj me ferait trés plaisir.bonne journée

  29. la texture me plait bien …et aux pommes j adore :)  bon samedi 

  30. Bonne soirée ma toute belle!

     

  31. Il paraît que l'alliance pommes et lait concentré est sublime, tu me donnes bien envie de tester !!

    Passe un bon dimanche, bisous !

  32. il est très beau mmmmmmm!!!

    passes un bon dimanche

  33. Tiens donc, je ne connaissais pas l'utilisation de lait concentré en pâtisserie. Le résultat a l'air super moelleux et donne bien envie. A essayer donc . . .

  34. Bonne fin de dimanche ma jolie…

  35. Ah comme il est moelleux, avec des pommes c'est parfait et si Monsieur aime, le mien devrait aimer aussi,

    lol

    bisous

  36. il a l'air bien moelleux, j'en prendrai volontiers un morceau !!!

    bon dimanche

  37. Tellement bon et moelleux ce gâteau aux pommes,  délicieux !

    Bisous ma belle :*)

  38. il a l'air si moelleux !!!

  39. Je l’ai fait, ce gâteau, et il était très bon. Mais je n’ai pas mis de beurre fondu…..

  40. J'ai manqué beaucoup de recettes très appétissantes !

    Merci pour ton petit mot sur mon blog.

    Bises

  41. Je te laisse pour qq jours. Merci de ta visite sur mon blog. Gros bisous

  42. Un petit coucou en passant, Bon mardi

  43. Une façon sympa d'utiliser le lait concentré, j'y pense jamais dans le gâteaux. Il à l'air moelleux hummm

  44. Excellent début de WE(j'espère) ma belle…

  45. Moi qui adore les gâteaux aux pommes, le tiens a l'air délicieux et bien moelleux, il me plairait bien. Biz et belle journée. Véro

  46. bien moelleux et bien gourmand

  47. Je viens de faire le gateau il sort du four et a l'air bien bon! Merci pour la recette.

    • J'espère que vous vous régalerez et surtout je vous remercie pour votre confiance :)                                                                                 Si vous avez la possibilité de le prendre en photo, pensez à me l'envoyer :)  Je vous souhaite un bon week-end !

  48. j’adore les pommes et l’ajout du lait concentre est une excellente idee en plus d’utiliser moins d’ingredients donc economique ;)
    grosse bise ma belle

  49. il a l’air bien moelleux ce gâteau, un pur délice!

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