Jan 202016
 

Gateau_ardechois

Aujourd’hui,  je vous propose un gâteau simple et rapide à préparer qui devrait plaire à tous ! Il est délicatement parfumé à la crème de marrons mais pour une saveur plus prononcé vous pouvez  remplacer  la moitié de la farine de blé par de la farine de châtaignes. C’est tout à fait le genre de gâteaux que j’affectionne pour un goûter sans prise de tête :)

Ingrédients :

4 œufs
85 gr de sucre en poudre
100 gr de farine
3 cuil. de levure chimique
2 cuill. à soupe  de rhum (pour moi de l’essence de vanille maison)
100 gr de beurre
500 gr de crème de marrons vanillée

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le beurre, réservez.
Fouettez les œufs, ajoutez le sucre ; battez le tout jusqu’à blanchiment.
Incorporez la farine et la levure tamisées.
Ajoutez le beurre fondu tout en mélangeant.
Ajoutez la crème de marrons, bien remuer.
Beurrez un moule à manquer de 23 cm de Ø, y verser la pâte.
Enfournez durant plus ou moins 45 minutes (le temps peut varier selon votre four) Vérifiez la cuisson en plantant un cure-dent au centre du gâteau, il doit ressortir sec.

 Régalez-vous !!

Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires :)

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  48 Responses to “Gâteau Ardéchois”

  1. Même si je ne suis pas très crème de marron je m’en couperais volontiers une belle tranche ! son moelleux m’y inciterait ! il est très beau ! Merci Françoise ! gros bisous

  2. Ton gâteau me fait penser à mes mini cakes ardéchois, c’était terriblement bon ! Je suis devenue addict à la crème de marrons ! Bises Françoise :)

  3. Un très beau gâteau
    Bonne journée
    bises

  4. Humm, on n’a envie de croquer dans la tranche… sait une très belle recette.
    Merci de la partager.
    Très bonne journée
    Bisous.

  5. avec de la farine de chataigne on doit renforcer le gout, maimmmm j’adore !

    manue :))

  6. hum comme il doit étre délicieux bonne soirée bisous

  7. Hum j’ adore la crème de marron alors c’est encore un gâteau pour moi..Hop je le mets dans mes recettes à tester
    Merci
    Bisous

  8. et hop, une recette de plus dans mes favoris !!!!

  9. Il me fait honteusement de l’œil. Gros bisous

  10. Avec la crème de marrons, j’adore !

  11. un gâteau surement délicieux,
    bonne soirée bizzzz

  12. Un bon gâteau gourmand ! je n’ai jamais mangé de gâteau à la crème de marron, J’avais gouté cette crème en Isère mais je ne l’ai jamais utilisé depuis !

  13. Muhm!! J’ai un ardéchois à la maison (petit mari) qui adore ce genre de gourmandise! Bises

  14. Un beau gâteau et surement bon merci !!
    Bisous

  15. je ne connais pas ce gateau ca doit etre tres bon

  16. Je me régale déjà !

  17. un superbe gâteau bien délicieux
    Très bonne soirée bisous

  18. rhooo je peux en avoir une part ?
    miam !!

  19. Miam miam il a l’air bien bon!

  20. Miam à la crème de marron !

  21. coucou Francoise !
    une vraie tuerie ce gateau avec de la creme de marron il doit etre bien gouteux ! je le garde dans mes favoris le temps d’aller acheter de la creme de marron ;)
    grosse bise

  22. Il a l’air bon ton gâteau, j’ai de la crème de marron et très envie de gourmandise, alors….
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

  23. il doit être sympa pour le gouter celui-ci!

  24. comme j’aime ce gâteau et surtout avec de la farine de châtaigne !
    il me fait trop envie :-)
    gros bisous ma Françoise :*

  25. j’adore, j’adore, j’adore!!!! gros bisous

  26. Je connais le gâteau au chocolat et crème de marrons, mais pas celui ci où la crème de marrons est reine!!!
    Bises, Dine avec Sandrine

  27. un bon gateau reconfortant!

  28. Un gâteau que je n’ai encore jamais fait alors que j’adore la crème de marrons. Va savoir pourquoi.
    Je note.
    A bientôt

  29. Une recette que j’aime beaucoup, et que j’avais envie de faire depuis un moment, je me tente la ma belle.

  30. il doit être trop bon ça donne envie, bonne soirée bisous

  31. je n utilise jamais la crème de marron …je ne sais pas pourquoi d ‘ailleurs ….ton gâteau est craquant ..la texture me semble parfaite :) belle soirée biz

  32. Hum..qu’il me parait bon ce gâteau…

    Bises.Valou.

  33. Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

  34. miammmm!!moi qui aime trop la crème de marron,je craque pour ce bon gâteau!!bisous Françoise!

  35. j’ai également une version à la crème de marron et tu as bien raison, c’est un régal,
    bisous et bon week-end

  36. On aime beaucoup l’Ardéchois à la maison. Bisous Françoise

  37. Moi qui adore la crème de marrons je suis super tentée par ce gateau !

  38. Oh encore une belle gourmandise bisous

  39. ce que j’aime bien avec la crème de maron c’est que rajoute une note sucrée mais très très subtile aux pâtisseries : top !

  40. Tout ce que j’aime, il devrait me plaire ce bon gâteau !
    Bisous.

  41. Il est fait pour moi ce gateau. J’aime tellement la creme de marrons

  42. Coucou,
    La crème de marron et moi c’est une histoire d’Amour !!!
    J’adore !
    Merci pour tes visites et tes gentils commentaires sur mon blog. C’est très motivant pour moi, tu n’imagine même pas… :-)
    Bises

  43. Mon rêve! Cela fait trop longtemps que je n’en ai pas mangé!

  44. A tester très vite ! ça donne envie d’y goûter :-)

  45. Nous l’avons réalisé hier avec mes 2 p’tits mecs, il était extra, je publie prochainement

  46. hummmmmmm !!!! il doit être excellent !!! je note de suite ton gâteau car j’aime beaucoup la crème de marron et j’ai peu de recettes :( je viens de tomber il y a 15 jours sur unr recette de marronnier rhoooooo va faire il m’a tapé dans l’oeil, surement au vacances car beaucoup de travail et plus sophistiqué : un gâteau d’invite ou du dimanche :) puis celui-ci, simple, très bien pour le goûté, au top quoi :) en parlant de top, je vais encore publier une recette de crêpes pou deux si courage et temps s’offrent à moi pour la 3eme publication, ensuite je publie tes fameux financiers façon brownies :) hummmmmm j’en rêve encore :)
    des bisous
    loloche

  47. Et voilà encore une de tes recettes testée c’est tout simplement un régal..Un grand merci pour toutes tes réalisations…
    J’adore
    Bises

  48. Mais quelle bonne idée que d’utiliser de la crème de marrons ! Et je suppose qu’avec de la farine de chataigne, ça doit être encore meilleur. Merci pour la recette.

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