juil 262014
 

clafouprunes

Bien qu’il faille encore attendre un peu pour pouvoir les cueillir dans nos vergers, on trouve déjà des prunes sur les étals au Luxembourg.
Après en avoir mangé nature plusieurs, j’ai eu envie de  décliner celles qui restaient en clafoutis !
Un reste de lait de coco et le tour est joué  : un délicieux dessert dont il n’est resté aucune miette :)
Si vous l’aimez bien crémeux, je vous conseille de rajouter 10 cl de crème !

 

 

 

Ingrédients :

  • 150 gr de farine
  • 150 gr de sucre
  • 3 œufs
  • 30 cl de lait de coco
  • 1 cuil. à café d’extrait de vanille liquide
  • 200 à 250 gr de prunes
  • amandes effilées

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °.
Mélangez la farine et le sucre.
Battez en omelette les œufs. Les incorporez au mélange farine-sucre.
Ajoutez le lait et la vanille liquide. Bien mélanger !
Beurrez un moule de 20 cm de côté.
Disposez au fond les fruits dénoyautés. Recouvrez de la préparation.
Saupoudrez d’amandes effilées.
Enfournez durant 35 à 40 minutes.
Servez froid (il est meilleur !!)

 

Je remercie mon partenaire Farin’up

farinup_lien

Bon appétit !!

Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît  ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez-nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires :)
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  68 Responses to “Clafoutis aux prunes”

  1. Coucou Pounchki
    maintenant que le ramadan arrive a sa fin je vais pouvoir me faire plaisir avec tes belles recettes les prunes j’aime bcp ca ! le clafouti je ne l’ai encore jamais teste loll donc c’est l’occasion et surtout quand je vois du lait de coco miaaaam
    grosse bise

  2. oh le beau clafoutis !! je le dégusterais bien volontiers ! ici les prunes et mirabelles arrivent

  3. 4 fois que ça me refuse mon com!
    un beau clafoutis ,bon week-end bizzz

  4. Humm il est super gourmand et donne envie de croquer un bon morceau! Le ramadan ne prive de ce genre de recette qu’on peut pas manger le soir tard, mais on se rattrapera après hihi:)Gros bisous et bon samedi ma belle

  5. délicieux ce clafoutis et sa change du clafoutis aux cerises.
    bizou

  6. Cette version aux prunes est très appétissante !! Bises

  7. les reines Claude chez moi ont commencé depuis 15 jours, mais pour le moment je les mange comme ça. Je suis sûre que j’adorerai ton clafoutis, la photo est très tentante bises

  8. Mes hanches disent non mais mes papilles disent oui! bises!

  9. Il a l’air sacrément bon ce clafoutis aux prunes, belle texture et jolies couleurs !

  10. Voilà un clafoutis bien agréable à regarder et sans aucun doute à manger!! Bonne soirée

  11. une bonne idée mais avec des prunes angevines

  12. Quelque soit les fruits utilisés je ne refuse jamais un clafoutis ! surtout lorsqu’il est aussi merveilleux ! bravo ! bisous

  13. Aye chouette idée avec le lait de coco bravo ça claque, et c’est vrai je commence à être très chiant je suis à cran :D bonne soirée

  14. Super tentant ton clafoutis! Mmmmmmmmmmm!

  15. ce clafoutis me fait envie attends je vais chercher ma cuillère !!!!

  16. hummmm prunes et lait de coco. Bon mariage

  17. quel bon dessert !!

  18. quel beau clafoutis, bisous

  19. Hmm! ! i doit être vraiment délicieux ce clafoutis! J’adore les prunes en plus!
    bonne journée, bisous!

  20. c’est une version qui ne se refuse pas!!!

  21. Coucou,

    Ohlala, tellement gourmand ! :D

    Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

  22. Parfait ce clafoutis….je t’en prends une part
    Bisous et bon dimanche

  23. mhh ça donne envie

  24. J’aime le gout des prunes mais surtout leurs couleurs pendant la cuisson, un rouge sang. merci pour cette recette gourmande Bisous et Bonne semaine Pascal

  25. Avec céleri m celui six cerises je crois bien que c’est celui que je préfère ! Un régal ! Bonne journée bises

  26. Miam un bon clafoutis aux prunes !!

  27. Vers le 15 août, les prunes de la région (prune d’Ente) vont être bonnes, je garde donc précieusement ta recette.
    Bonne semaine, FLaure

  28. Miam, aux prunes, pour changer. En plus, on peut varier les couleurs. Bisous

  29. Bravo pour ce clafoutis gourmand!
    Je ne vois pas encore les prunes chez mon primeur, j’espère qu’elles ne tarderont pas.
    Chantal

  30. rhooooo qu’il est gourmand ton clafotis, vivement la saison des prunes!!! bisous

  31. hum…il est divin ce clafouti!!! miam

  32. c’est trop tentant….hummmmmm! il en reste un peu? Bisous et bon lundi

  33. Je me faisais une joie de réaliser moi aussi des clafoutis, confitures et autres pâtisseries avec les prunes du jardin. Mais avec cette météo pluvieuse, elles sont toutes abîmées et pleines de vers. Je ne sais si je pourrai en récupérer des potables. Dommage, car en plus il y en a beaucoup. Bises et bonne journée. Ici en Chartreuse et voironnais il pleut pour changer.

  34. Hummmmmmmmmmm je t’en pique une tite part au passage. Bises et bon lundi

  35. Très appétissant ce beau clafoutis! J’en prendrais bien une part! Bises

  36. Douce soirée ma toute belle! Des bisous!

  37. ici en italie, il n’y a pas encore de prunes rouges…. juste quelques reines claude… alors pas possible de faire ta recette pour l’instant. Mais joli joli, en tout cas :)

  38. yumi yumi, ca doit etre super bon

  39. terriblement tentant avec des prunes :)

  40. Je te souhaite une bonne journée. Bisous

  41. Un délice ce clafoutis ! Aux prunes j’adore, et ça change des cerises !
    Bonne journée, bisous.

  42. Quelles que unes arrivent chez nous, c’est vrai qu’en clafoutis c’est une très bonne idée. De toute façon sous toutes les versions j’adore les fruits d’été.
    Bizz

  43. Un bon gâteau, parfait pour le goûter :) Bises

  44. Hmmmmmmmmm j’en prendrais bien un morceau !!!!
    Bisous. Imane

  45. Comme j’ai déjà commenté, je me permets de juste te faire un petit coucou. Bisous

  46. Bonne soirée ma jolie!

  47. hummm quel délicieux clafoutis ! ^^

  48. Bon dessert,Je vais le tester merci belle

  49. Je te souhaite un bon mercredi. Bizzz

  50. Il a l’air vraiment délicieux ton clafoutis !!!!!!!!!

  51. Les clafoutis , même à tous les fruits, j’adore ça !

  52. Il a l’air vraiment délicieux ce clafoutis !!! Il fait bien envie
    Bisous

  53. Un régal ce clafoutis!

  54. Comment resister à une telle gourmandise:o) ! bises Pounchki, bonne fin de journée

  55. Une version qui me plait :) Bonne soirée, bisous!

  56. pour une fois, je passe mon tour, ce n’est pas un fruit que j’aime cuisiner, je préfére croquer dedans…

  57. J’aime les clafoutis aux prunes. L’ajout de lait de coco est une bonne suggestion ! j’essaierai !
    Bises et bonne journée
    Hélène

  58. Marrant ton clafoutis on dirait presque un biscuit !!! je croquerai bien dedans !
    Bizoux

  59. Tu as dû recevoir mon colis !!!!!!!!!! il est arrivé sans casse !!!!!!!!! biz !!!!!!!!

  60. Super idée avec des prunes, à tester !

  61. coucou Pounchki !
    Je viens aux nouvelles :) J’espere que tu vas bien ma belle
    grosse bise et bonne fin de semaine

  62. Allez, c’est dit, je fais un clafoutis ce week end. On voit déjà de belles prunes par ici.
    Bonne journée !

  63. Il donne envie, on dirait presque un gâteau basque de loin. Bisous

  64. J’adore cette belle saison avec tous ces baux fruits. Ton clafoutis est très tentant ! Bonne soirée bises !

  65. gâteau, clafoutis j’adore aux fruits et prunes et amandes hummmm un délice bises

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