nov 022014
 

Cak_poire

Pour moi rien de mieux pour le goûter, qu’un bon gâteau au chocolat !! C’est réconfortant, régressif et excellent pour le moral :P
Bon pour me donner bonne conscience,  j’ai décidé d’y rajouter de la poire, çà tombe bien c’est la saison  !!
Un délicieux cake, tout moelleux dont nous n’en avons fait qu’une bouchée …

 

 

 

 Ingrédients :

  •     3 poires
  •     100 gr de sucre
  •     100 gr de beurre ramolli
  •     150 gr de farine
  •     50 gr de maïzena (fécule de maïs)
  •     2 cuill. à café de levure chimique
  •     2 cuil. à soupe rase de cacao non sucré
  •     1 cuil. à soupe d’alcool de poire (facultatif)
  •     1 – 2 cuil. à soupe de citron
  •     2 œufs

 

Préparation :

Préchauffez le four à 170°.
Pelez les poire, coupez-en deux en dés, citronnez-les.
Mélangez le beurre ramolli avec le sucre.
Battes les œufs en omelette, les ajoutez au mélange précédent, bien mélanger (le mieux est de le faire au fouet électrique)
Mélangez la farine, la maïzena, la levure chimique et le cacao ; les incorporez au mélange beurre, sucre et œufs.
Ajoutez l’alcool de poire (vous pouvez le remplacer par du lait) puis les poires coupées en dés.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
Coupez la dernière poire en tranchez et disposez-les sur la pâte en enfonçant légèrement.
Enfournez durant 35 à 40 minutes selon votre four, pensez-donc à vérifier la cuisson !
Démoulez quelques minutes après l’avoir sorti du four.

Je remercie mon partenaire Farin’up

farinup_lien

Bon appétit !!

Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires :)

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  58 Responses to “Cake Choco-Poires”

  1. Comme une terrible envie de croquer dedans !!!! Biz

  2. Tu as oublié les oeufs dans la liste des ingrédients, Miss. Combien en as-tu mis STP ?
    Bisous

  3. un superbe cake et bon accord choco/poires
    une très bonne soirée bisous

  4. super bon ce cake poire chocolat, maimmmmmm

    manue :))

  5. Je fais régulièrement des cakes au chocolat mais je n’ai jamais tester avec de la poire .. Cette recette me tente beaucoup, je testerai :)
    N’hésite pas à venir faire un tour sur mon blog pour me donner ton avis, ça me ferait très plaisir ! J’ai récemment fait un article sur le caramel au beurre salé : http://lesjoliesrosesetoilees.blogspot.com/2014/11/caramel-au-beurre-sale-breton.html
    xoxo

  6. Un si beau duo !

  7. Il est magnifique ce cake chocolat avec des poires. Les poires n’étant pas terrible à Dakar, je n’en n’achète plus. Soit elles sont dures comme du bois, soient elles sont en partie blettes. Mais avec des poires au sirop ce cake devrait plaire à mon mari.
    Bonne soirée et à bientôt

  8. AH OUI il à l’air complètement délicieux ce gâteau bravo…Poire chocolat et un mariage au top bravo :)

  9. Purée, comme il est beau. Je sais aussi qu’il est bon car chocolat et poire vont très bien ensemble. Bisous

  10. Coucou ma belle! hummm ton cake est super gourmand! merci pour le partage! bonne soirée! bisouss

  11. une délicieuse envoie!!
    bonne soirée

  12. Huuuummm, qu’Est-ce qu’il a l’air bon!!!! Bonne soirée, bisous.

  13. humm trop bon !!!

  14. Il a l’air vraiment très très gourmand!

  15. coucou Pounchki
    eh oui en plus c’est vrai tres bon pour le moral chaque soir je devore euuuh je veux dire je deguste du chocolat en tablette loll j’adore ca le chocolat et ton cake avec les poires trooop gourmand !!
    grosse bise ma belle

  16. Tu titilles mes envies de chocolat avec ce cake magnifique !! Super idée les poires, ça doit apporter une touche fraîcheur juste extra :) Je trouve ta photo suuupeeeeerbeeeeee !! Bravo !

  17. ymmy une association super gourmande, bisous

  18. savoureuse association chocolat poire !

  19. Mhuumm!! j’en prendrais bien une tranche!!!

  20. Coucou ma chère Françoise, Je ne suis pas très fane de cake, mais le tien me donne terriblement envie :)Bisous et belle semaine

  21. il est juste parfait pour accompagner mon café !! bisous

  22. le poire donne un côté fondant que j’adore ^^
    chocolat et poire une belle association ^^
    merci je garde la recette pour la goûter de ma fille ah non et moi aussi :p

  23. Et bien moi c’est chocolat banane aujourd’hui. Bises

  24. Moi je veux bien venir gouter à la maison Bisous et bonne semaine Pascal

  25. je te pique une tranche !

  26. hummmmm le duo chocolat /poires je suis fan !!!!!
    bon lundi
    bises

  27. Oh qu’il est beau et s’il redonne le moral alors il est parfait !
    bisous

  28. rhooo je m’en serai bien servi une grosse tranche !!
    merci pour le partage !!

  29. Une merveille de moelleux et de gourmandise….

  30. Je me serai jointe à vous avec plaisir. Ce gâteau est beau et doit être des plus délicieux.
    A bientôt

  31. Muhmmmm!! Choco poire je craque toujours!? Une délicieuse version de cake! Bises

  32. sympa ce cake bizzz

  33. Il est vraiment magnifique ce cake et je dois dire que ces saveurs me mettent en appétit. Sylvie.

  34. Très joli ton cake même si je dois bien t’avouer que je n’aime pas la pore. Mais il en faut pour tous les goûts ;) Bizoux

  35. Ah oui poire chocolat c est toujours un délice!! Bisous

  36. un bon cake à savourer pour le gouter

  37. qu’il est réconfortant ton cake, manque plus que le bol de chocolat chaud et un feu de cheminée!!!! gros bisous

  38. chocolat poire c’est une association sublime!! alors ton cake j’en prendrais bien deux ou trois tranches!!

  39. Je raffole de cette alliance alors ton cake me tente vraiment beaucoup !
    Bon après-midi, bisous.

  40. Chocolat poire un accord que j’adore. .. alors en gâteau ! Miammm
    bisous ma belle :*

  41. Humm! comment resister?
    BIZZ ET BONNE SOIREE

  42. poire chocolat, un égal !!!

  43. Une association que j’aime beaucoup et j’ adore le cake alors tu penses, ton cake je n’en ferai qu’une bouchée.Bises

  44. Je reviens prendre un morceau de ton beau et bon cake. Bisous et bonne journée Pascal

  45. Même si je ne suis pas très fan de poires, j’adore le visuel de ton cake!!!Bisous

  46. Ton cake est une pure gourmandise !

  47. Il a tout pour me plaire ce cake avec cette belle alliance!

  48. Ce cake a l’air délicieux! Poire chocolat, ça fonctionne à tous les coups!
    Biz
    Audrey

  49. Comment ce fait il que j’ai raté cette merveille? bise!

  50. il est vraiment superbe

  51. il me fait terriblement envie ton cake !!
    miam !!!

  52. Ton cake a l’air délicieux avec ses poires fondantes et ce chocolat ! :)

  53. Je me laisserai bien tenter par cet appétissant cake!

  54. Une recette bien gourmande

  55. Il est beau et pour sûr, il doit être bon avec cette association choco poires!!!
    DineavecSandrine

  56. il est juste magnifique !!!

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