Avr 252013
 
pepitoMarianne du blog "La cuillère aux mille délices" est une gourmande ! J'ai la preuve est en image ! Regardez ces biscuits chocolatés et expliquez moi comment résister à sa recette !
J'ai dû les faire forcément, non pas parce que je suis une gourmande (çà se saurait !) mais par curiosité uniquement :)
Et bien bon… oui j'avoue, ils n'ont pas résisté longtemps aux tests que je leur ai imposé et je vais devoir en refaire pour approfondir le sujet…

 

 

 

 

Ingrédients (pour 15 pépitos) :

  • 150 gr de farine
  • 75 gr de beurre ramolli
  • 75 gr de sucre glace
  • 1 jaune œuf
  • 1 pincée de sel
  • 100 gr de chocolat noir ou au lait de couverture

Préparation :

Mélangez dans un saladier la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre mou (mais pas fondu). Mélangez. Incorporez le jaune d'oeuf et pétrissez. Formez une boule que vous envelopperez de papier alimentaire. Réservez au réfrigérateur durant 30 minutes.
Préchauffez le four à 200 ° (180 ° pour moi).
Abaissez la pâte sur 5 mm (pas plus fin ils cuiraient trop vite !) :etaler:  A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre découpez des ronds que vous disposerez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfournez durant 10 à 15 mn, jusqu'à ce que vos biscuits soient dorés. Laissez refroidir.
Faites fondre au bain marie le chocolat. Nappez-le sur vos biscuits refroidis et réalisez des stries dans les deux sens avec une fourchette. Laissez le chocolat durcir.
Conservez vos biscuits dans une boîte métallique ;)

Merci Marianne pour cette (trop gourmande) recette :)

Bon appétit !!

 

Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires :)

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  84 Responses to “Biscuits façon pépitos”

  1. Bien appétissant.
    Me voilà enfin, je suis terriblement absente de la blogo ces derniers temps dû à des raisons professionnelles.
    Je n'oublie pas les copinautes.
    Très belle journée
    Valérie.

    • Ravie de te revoir Valérie :)                                                                                                                                                            Je te souhaite un excellent week-end ! bisous ^^

  2. très bon et facile à faire, parfait pour notre gouter ;-)

    bonne journée

    manue ;))

  3. Ohlala! de bon matin! C'est péché ça! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!

  4. Hoooo j'en veux un gros paquet stp !!!

  5. Comme toi, je suis curieuse et c'est uniquement pour cette raison que je mets cette recette de côté!!!

  6. c est une recette simple et facille j adore les biscuits au chocolat merciiiiiiiiiiiiiiiiiii

     

  7. ça me rappelle ma jeunesse les pépitos quel régal

  8. Ces biscuits nappés de chocolat sont à croquer, sans vergogne hihihi  j'adore bisous

  9. ILs sont vraiment à croquer ces petits biscuits, d'ailleurs je ne résiste pas!

  10. waw mmmmmm j'adopte, avec la version chocolat noir))))) bises

  11. c'est clair on ne peut pas résister !!! t as raison : il faut les tester à nouveau  ah ah !! bonne soirée :)

  12. une bloggeuse pas gourmande ???? bah voyons !!!! Hiiihiiiiii  …

  13. Comme toi, ce sera seulement par curiosité que je testerais ces beaux biscuits hi, hi, hi !!!!!! Merci pour le partage gourmand et bravo !!!!! Bises. Jeanne

  14. ils sont terrible !!! 

  15. miam miam à croquer , à devorer!!!!!

    bonne soirée

    bisous

  16. aie aie!!! pépitos!!!!!

  17. coucou,

    mieux que les "vrais" !!:)

    bizzzz

  18. Tout simplement génial ces pépitos maison ! Tu les as vraiment magnifiquement réalisés, ça donne trop envie.. Bravo !! 

  19. Chez moi, je ne pourrais pas les conserver, ils se mangeraient en un rien de temps, trop tentant !! Biz et belle soirée à toi. Véro

  20. je t'accorde qu'ils sont irrésistibles!! Ils auraient aussi un énorme succès à la maison! Bises et bonne soirée

  21. Oh, je n'achète jamais de Pépito, sinon, je mange tout le paquet! Heureusement qu'on n'est pas voisine, sinon, j'aurais dévoré ta fournée entière, hi!!! Bisous

  22. rho comme ils sont gourmands ! je suis fan !! bisous

  23. Tellement meilleurs maison, bravo! bises, Dine avec Sandrine

  24. tu métonnes comment résister:-)? et du fait maison encore meilleur, de bons souvenirs d'enfance:-)bisou christine.

  25. mmhh trempé dans du lait j adore! je les avait vu chez marianne, les tiens sont tres bien reussi aussi! bravo a vous 2! bisous

  26. Héhé, je lui ai aussi piqué la recette récemment, et je confirme que c'est trop bon !! Les tiens sont super réussis, bravo !

    Bonne fin de semaine, bisous.

  27. Ohhh quelle joie pour moi de voir ma recette :) et quel honneur! je suis enfin en vacances après une semaine intensive de taf! et là j'ai qu'une chose à dire: MERCI! les vacances commencent à merveille! contente également que tu es aimés! hihi!! merci encore!! bonne soirée!

  28. Aï Pépito, des petits biscuits absolument très réussis et surtout fait maison. Bravo. Belle soirée

  29. bravo ma belle! tes biscuits sont superbes ! bisous

  30. je n'arrive pas à répondre à ton mail de ce matin :(  il me renvoi systèmatiquement le mail :( je te met le copier coller ici de ma réponse:  

  31. Ah les bons pépitos, en version maison c'est forcément un régal,

    bisous

  32. Coucou ma bichette

    J'espère que tu vas bien mieux et je te souhaite une belle soirée, pleins de bisoussssssss

    à très vite

  33. Tu m'étonnes que tu ai eu envie de les tester !!!

    Ils sont ultra gourmands … des bisous ma belle :*

  34. humm des pépitos! ca fait longtemps que j'en ai pas manger!

  35. Ils sont vraiment trop beaux ces biscuits !!!! bises

  36. le genre de biscuit que j'adore manger

  37. Excellente recette de petits gâteaux maison, hummmmm!! Bises

  38. ohhh ils me plaisent bien tes pepitos… à tester pour mes gourmands ! ^^

  39. hummm j'adore tes biscuits, et hop dans mes favoris, dés que j'aurais un peu de temps je les réaliserai!! bravo ma chère!!

    bonne soirée!! bisous

  40. Coucou ça va?? Mmm pepitos ça me rappelle mon enfance,j'adore ces petits gateaux,les tiens sont superbes j'en prendrais bien 3 ou 4 pour le gouter!!

    Bonne fin de journée

    Bisous

  41. Ah la la… elle a bon dos la curiosité ;) En même temps, quand je vois tes biscuits, je ne peux m'empêcher d'être moi aussi très curieuse :P

  42. Très très très réussi et pas tentant du tout ! lol ! Comment y résister !

  43. hummm, ils ont l'air terrbles ces biscuits.

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