Jan 212013
 
potatoesLes frites c’est sympa mais ce n’est pas très original et reconnaissons le, c’est un peu gras :poids:

 

Pour changer, faites leur des potateos ! C’est bon, facile à faire, parfumé et coloré.

 

Idéal pour accompagner vos grillades Cool

 

 Ingrédients :

  • 1 kg de pommes de terre (des charlottes c’est tres bien)
  • 2 cuil à soupe de paprika
  • 1 cuill à soupe de persil ou du thym (ou d’herbes à votre goût)
  •  2 cuil à café de sel de guérande
  •  2 cuil à soupe d’huile d’olive
  •  1 cuil à soupe de farine

Préparation :

Préchauffez le four à 210°.

Lavez et frottez fermement vos pommes de terre. Ne les épluchez pas ! Coupez-les en 2, puis en 3 selon leur taille. Vous devez obtenir de « grosses » frites ! Essuyez-les.

Mélangez le paprika, le persil, le sel et la farine dans un ravier. Ajoutez l’huile puis les pommes de terre. Mélangez à l’aide d’une cuillère de façon à bien recouvrir les « potatoes ».

Pour plus de rapidité, si vous avez une boite munie d’un couvercle (type tupperware), y verser tous les ingrédients, refermez et secouez quelques instants afin de recouvrir les pommes de terre du mélange yes

Répartissez les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé de façon à ce qu’elles ne se chevauchent pas. Enfournez durant 35 minutes. En milieu de cuisson, remuez les pommes de terre pour que la cuisson soit uniforme. Servez les bien chaudes dès la sortie du four.

 

BON APPETIT :)

 

Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires :)

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  11 Responses to “Potatoes”

  1. délicieux je les préfère aux frites, miammmm

    bonne journée

    manue :)

  2. Alors ça, c'est excellent, j'en fais de temps en temps et tout le monde aime

  3. c'est mon chéri qui serait heureux si je lui cuisiné de "vraies" patatoes!! a testé pour une prochaine fois! bonne journée

  4. bien meilleure que les congelees du commerce!! bisous

  5. rooooh dis c'est fou ça mais ça me réveille une envie ça!!! Mmmmmmmm!!!

  6. Hmmm! Ça ressemble aux potatoes de McDo! Je m'en ennuie depuis que je suis ici au Québec! Ici on n'a que les frites, les potatoes n'existent pas chez McDo! Je note! Merci ma belle! Bises!

  7. Mummm je raffole de potatoes et je commence a manger je m'arrete pas lol ! les tens sont super gourmand miam:)

  8. Oui c'est super facile, j'en ferai a mon fils qui adore ça!! bises

  9. Je préfère les potatoes aux frites ! et les tiens donne très envie d'en faire !

    Bonne journée

  10. C'est vraiment excellent !! bises

  11. Merci à toutes pour vos gentils commentaire :) bises et bonne soirée !

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