Fév 082013
 
gateaux_noixUn gâteau très simple, rapide à faire et avec peu d’ingrédients, c’est ce qui m’a interpellé lorsque j’ai découvert la recette !
Contrairement à ce que vous pouvez voir sur la photo, je vous conseillerais plutôt de travailler avec un moule carré et de portionner en petites parts rectangulaires comme pour les brownies.
C’est à réserver tout de même à ceux qui aiment beaucoup les noix :)

 

 

Ingrédients :

  • 5 œufs
  • 250 gr de sucre
  • 250 gr de poudre de noix

Préparation :

Battez dans un cul-de-poule les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez les noix en poudre.
Battez les blancs en neige.
Incorporez délicatement les blancs à la préparation.
Préchauffez le four à 180°.
Versez la pâte dans un moule beurré. Enfournez 40 minutes. Et voila :)

Laissez refroidir avant la découpe !

gateaux_noix_2
Bon appétit !!

 

Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires :)

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  18 Responses to “Moelleux aux noix”

  1. j'accepte je suis fan !!!!!!!!!

  2. humm, c'est un délice !!! 

  3. Moi, il me fait très envie ton moelleux au noix, ça doit être un délice avec le café. A faire très très bientôt… Bonne journée. Véro

  4. Je note la recette je suis une vraie fan de noix ! Avec une crème anglaise miam miam:)

  5. Un vrai régal gourmand! Je t'en pique une belle part! Bises!

  6. j'ai plein de noix dans ma cave et une recette aussi simple ne peut que me plaire ! merci !! bisous :)

  7. Un régal en toute simplicité!!

  8. ca a l'air délicieux!!!Bises.

  9. Il a une bien jolie texture ce gâteau!! J'adore

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