Mar 032013
 
SévillanPour nous les gourmands, il y a des endroits où l’on doit forcement se rendre pour se ressourcer et se régaler, au moins visuellement ! Le blog Croquant-Fondant-Gourmand  de notre aminaute Michèle en fait certainement parti :)
 Voici une recette que j’avais mise immédiatement de coté lorsque je l’y ai découvert (y’a longtemps) !
 Je l’ai fait pour le goûter hier, et l’avis est unanime ; c’est véritablement très bon ! Essayez-le et vous serez également conquis :gourmande2:

 

Ingrédients pour le gâteau :

  • 115 gr de beurre mou
  • 115 gr de sucre
  • 2 oeufs
  • 115 gr de farine
  • 1 cuill. à café de levure chimique
  • 1 orange non traitée

Ingrédients pour le glaçage :

  • 1 orange non traitée
  • 180 gr de sucre glace

Préparation :

Préchauffez le four à 175 °.

Râpez l’orange puis pressez la. Réservez le zeste et le jus.
Mélangez le beurre avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une pommade
Ajoutez les oeufs entiers. Bien mélanger !
Tamisez la farine et la levure puis les incorporez. Ajoutez le jus et le zeste d’orange, mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Michèle nous conseille un moule carré de 20 cm de côté, moi j’ai triché et doublé les proportions pour un moule un poil plus grand :)
Enfournez durant 30 mn. Vérifiez la cuisson.

Préparation du glaçage :

Pressez l’orange et ajouter le jus au sucre glace pour obtenir une crème coulante et épaisse.

Démoulez le gâteau dès la sortie du four. L’arrosez de glaçage pendant qu’il est chaud.
Laisser refroidir.

Je l’ai conservé au réfrigérateur et ne l’ai sorti qu’une dizaine de minutes avant de le manger ;)

Bon appétit !!

Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires :)

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  56 Responses to “Sévillan”

  1. Il a l'air délicieux, un beau moelleux :)

    Bonne journée !

  2. il a l'air très bon ton gateau j'adoreeeee!! bravo ma belle!!

    bon week-end!! bisous

  3. il a l'air extra ce gâteau !!!! bisous et bon dimanche !

  4. hummm quel beau gâteau! bravo ma belle! j'adore ! bisous

  5. Merci Pounchki pour ce clin d'œil si gentil. Je me permets de prendre la photo pour te mettre à l'honneur. Bonne fin d'après-midi. Bisous

  6. Voilà un gâteau qui semble idéal, une petite part avec mon thé aurait été parfait…

    bisous

  7. je testerai bientot Pouchki j'adore les orange e elle m'a l'air extra cete recette !!

    bizz et bon dimanche

  8. j'adore le blog de michele aussi et ce gateau doit être un délice!!! je suis ravie au fait de savoir que toi aussi tu boulange sans MAP!!! hi!hi! bises

  9. Il a l'air absolument parfait, mmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

  10. Coucou ma belle, un gâteau qui a l'air bien moelleux et bien parfumé a l'orange! Il ne peut que me plaire miam:)Bisous ma belle et très bonne soirée

  11. un gateau comme j'aime! miam! bonne soirée, bise

  12. salut ma chère, 

    bravo , il est superbe, ça donne trop envie, hummmm 

  13. Que c'est gourmand ce petit gâteau! Je t'en pique une belle part pour tester! Hmmm! Bises!

  14. Délicieusement parfumé à l'orange, bravo, j'aime beaucoup !!!!!! Bonne semaine. Jeanne

  15. Je te souhaite une excellente soiréE….

     

     

  16. Il doit être bien bon ce gâteau

    Bonne soirée

  17. Dur de résister… avec mon thé du matin ça passerait tout seul ^^

  18. encore une belle découverte gourmande

    ce moelleux a l'air top

    bon mardi

    bisous

  19. Coucou ma belle

    décidemment tu nous régales encore avec ce délicieux Sévillan, que je ne connaissais pas, encore une superbe découverte, merci beaucoup

    à très vite et bon mardi, pleins de bisous

  20. mmhh encore une bonne gourmandise!! bisous

  21. Humm, il m'a l'air particulièrement appétissant ce gâteau dis-donc. Merci Miss

    Bon mercredi. Chrys

  22. humm un bon gâteau avec du glaçage à l’orange dessus, miamm que c’est bonnnn !!

    biz

    manue :))

  23. Quel beau gâteau, il a l"air super moelleux:) bises

  24. extra ce gâteau à l'orange, vitaminé ,j 'en devine le gout et la texture extra moelleuse , j'adore, bises et bon week-end:-)

  25. Encore un beau gâteau que je prendrais plaisir à déguster avec une bonne tasse de thé. Biz et bonne soirée. Véro

  26. Hummmm !! Superbe ce dessert pour ce mercredi ! bises

  27. Je n'ai aucun mal à te croire, il a l'air délicieux !

  28. alors là, tu viens de mettre une petite frayeur lol !!! je vois sur Facebook ce délicieux gâteau, je clic, arrive sur ton blog et ….. mais j’ai pas vu ta newletter sur ma boîte mail pourtant je me suis inscrit ! foutu boîte mail, encore des problèmes et avec la nouvelle, maiiiiiiiis non, regarde de plus près laurence avant de te mettre dans tes états, pounchki réédite juste une recette de 2013 car en ce moment on à besoin de vitamine :) ouffffff je suis rassuré et je peux m’avancer pour dire que ce gâteau à l’orange doit être excellent hummmmmmmmm, j’en salive :)
    bon dimanche, bisous
    laurence

    • Je l’ai remonté sur facebook, je venais d’en préparer un pour le goûter :) c’est vrai que les vitamines, on en a bien besoin en ce moment :) Bisous Laurence et bon dimanche

  29. Un gâteau à l’orange délicieux, merci pour le partage de cette recette. Bonne journée

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