Un gâteau tout léger et moelleux en bouche qui devrait vous plaire pour le goûter ou même pour le dessert, accompagné d’une quenelle de mousse au chocolat ou même d’une salade de fruits !
Un grand merci à Natt pour ce partage qui m’a permis d’utiliser des blancs d’œufs et ainsi un peu varier mes recettes « recyclage » 
Ingrédients :
4 blancs d’œufs
30 gr de farine
40 gr de maïzena
125 gr de sucre
50 gr de beurre fondu
le zeste d’un citron
1/2 cc d’arôme de citron (pour moi 1 cuil. de jus de citron)
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Montez les blancs en neige très ferme.
Ajoutez le sucre tout en fouettant.
Mélangez la farine et la maïzena, tamise-les.
Incorporez-les délicatement aux blancs d’oeufs à l’aide d’une maryse afin de ne pas les « casser « .
Ajoutez délicatement le beurre fondu, le zeste et l’arome citron.
Versez la préparation dans un moule beurré.
Enfourner une trentaine de minutes, selon votre four ; vérifiez la cuisson.
Attendez une dizaine de minutes avant de démoulez sur une grille.
Bon appétit !!
Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires
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Source : « A Table Chez Natt«
Waouh! Il a l’air du tonnerre!! Je note de suite la recette! Bizzz
super mais ou se trouve le sucre ?
On l’ajoute dès que vous avez obtenu les blancs en neige
Il est superbe ce gâteau ! Bisous
superbe gâteau parfait pour recycler les blancs d’oeufs
excellent après-midi bisous ensoleillés
tout en légèreté et gourmandise !
Très tentant !
miam ,il me plait beaucoup ton joli gateau, bisous
Génial une recette pour utiliser les blancs oeufs ^o^ !
Hummmmmmm… je t’en prendrais bien un bout…
Un gâteau léger à tester !
Bonne soirée, Bisous
un délicieux recyclage de blanc d’oeuf!
Un gateau que j’adore , parfumé à souhait, un vrai régal !!!
Bisous
ça a l’air super bon et très très léger et parfumer avec le citron cela donnerai presqu’envie de voler^^ I believe, I can fly , i believe touch the sky, i Beuliiiiiiveuuuuh i can flyyyyy
belle recette
je viens de le voir sur Facebook ….léger et au citron tout pur me plaire
Une très belle recette que je note . Merci pour le partage
il a l’air délicieux ce gâteau
une chouette recette pour utiliser les blancs d’oeufs !!
bisous
il a tout pour me plaire, léger et au citron j’adore bises
Irrésistible ce gâteau.
merci pour ce superbe test Françoise
pense à m’envoyer la photo
bonne nuit bisous
Il doit être aussi léger qu’un nuage ton joli gâteau !!
(^◡^)✿
miam miam
GROS BISOUS d’ASIE et bonne journée !
il a l’air délicieux ce gâteau !
tout léger comme un nuage, il est parfait !
bizz
manue :))
Je ne sais pas si mon commentaire est passé je crois qu’il y a un problème ces derniers jours!
je disais que ton gateau a l’air trop bon, et je voudrais bien me servir pour accompagner mon thé!
bonne journée, bisous
Voilà un gâteau qu ferait des heureux à la maison. Bisous. Sylvie.
Voilà un gâteau bien savoureux !!! j’adore le citron ! merci pour cette jolie recette ! bonne journée ! bisous
oh qu’il a l’air moelleux ce gâteau ! je t’en chipe 1 part ! bisous
humm saveur citron j aime
Je viens de faire une tarte au citron de Menton pour ce soir, un peu moins léger que ton gateau … lol
Bonne soirée à toi
bisousssssssss
Un petit nuage acidulé, j’adore et je note, merci beaucoup !!! Bises, belle soirée.
Il semble doux et délicieux ce bon gâteau citronné !
Bonne soirée, bises.
Un bon gâteau qui se mange sans faim! Bonne soirée, bisous.
super gourmand ton gâteau ^_^ Merci du partage !
Il est parfait pour moi citron et léger tout ce que j’aime!!!
yummy il m’a l’air succulent de gateau et ultra léger, allez je me sert ;-) bisous
Humm ! ça me donne envie ce dessert ! bises
Il a l’air tout léger exactement comme je les aime!gros bisous ma belle!
ohhhhh oui il doit être super léger avec ces blancs en neige !!!!!! je note la recette, car comme tu dis c’est bien d’avoir des recettes pour écouler les blancs, en tout cas moi je suis friande de ces recettes
et tu as vu chez samar aujourd’hui c’est écouler les jaunes 
des bisous
loloche
déguster sans complexe , il a l’Air tellement léger. Bisous
J’étais persuadée avoir déjà laissé un comm’ pour ce délicieux gateau mais je dois devenir sénile…Bisous et excellent WE à toi
une idée à garder tu as bien raison
moi j’ai aussi j’ai une tonne de blancs au congélateur
gâteau léger ? je suis preneuse… je suis malheureusement au régime
Du citron, léger, aèrien, tout pour me plaire ton gateau Pounchki! bises et beau weekend! :o)
Un dessert aérien comme je les aimes… Bravo !!!
c’est dommage je n’ai pas eu ta photo à temps pour la mise à l’honneur de demain
pense à me l’envoyer pour la semaine prochaine
bonne nuit bisous
zut j’ai oublié, je te l’envoie de suite sans problème
gros bisous Natt et bon dimanche
Bonne idée pour les blancs d’oeufs ! Il a l’air délicieux !
Un gâteau qui doit être très aéré!
J’adore la légèreté dans les yaourts en plus cela permet d’utiliser les blancs d’œufs,
bisous
Il me plait bien !
un gâteau léger et savoureux,
bonne semaine bizzzz
il a l’air excellent et en plus c’est sans complexe! merci
Une façon bien gourmande d’utiliser les blancs d’oeufs :-) j’adore au citron et en plus on dirait un nuage ! Bisous ma Françoise :*
avec du citron , je suis partante !
Avec la bonne mousse au chocolat de papounet que j’ai mangée ce soir, ça aurait bien été! Bisous
Un bien joli recyclage de blanc d’oeuf ! Bises !
oh oui ! il me plait ton gâteau au citron.
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
hum il a l’air fondant bizzz
un gâteau au citron bien gourmand..j’adores
humm bien léger et fondant j’adore !!!
J’en ai beaucoup aussi des blancs d’oeuf et j’essaye de varier pour les utiliser. Une recette à conserver pour nos petits déjeuners.
Bonne semaine, FLaure
La texture a l’air géniale et j’adore son parfum !
il est superbe et terriblement appétissant, moi qui rafole du citron je suis servie avec ce délicieux gâteu!
belle soirée. bisous
Un nuage en bouche ce gateau au citron. Comme un peu le gâteau des anges. Bisous et bon dimanche
Un gateau qu’il faut absolument que j’essaie!
Un gâteau à essayer, trés léger et puis au citron. Merci
Il faut absolument que j’essaie cette recette!
Et hop, dans mes favoris le joli nuage au citron, j’aime déjà, merci beaucoup ! Bises