Après une intense activité due à la rentrée des classes, j’ai décidé de nous remonter le moral (à lui comme à moi) en préparant une flognarde aux poires 
C’est une recette que j’avais notée dans un magazine, il y a quelques années..
Ingrédients :
- 100 gr de sucre en poudre
- 100 gr de farine
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 60 gr de beurre
- 3 poires
- 1 cuil. à soupe de rhum
- 2 cuill. à soupe de sucre (pour saupoudrer)
Préparation :
Préchauffez le four à 200°.
Faites fondre le beurre, ajoutez le lait et le rhum.
Fouettez dans un cul-de-poule les oeufs et le sucre. Incorporez la farine tamisée puis le mélange beurre-lait-rhum.
Pelez les poires. Coupez-les en quartiers que vous disposez dans un moule préalablement beurré.
Versez doucement la préparation sur les poires.
Saupoudrez de sucre.
Enfournez durant 30 à 40 minutes selon votre four !! Pensez à vérifier que votre flognarde ne brunit pas trop durant la cuisson, si c’est le cas la couvrir de papier d’alu.
Laissez refroidir, puis démouler
Bon appétit !
Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires
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c'est une succulente recette que tu nous presente aujourd hui..bisous
Un excellent dessert
bisous et bon lundi !
délicieuse flognarde! bravo et merci pour le partage! bisous
Merci Llysa
bisous et bon lundi !
Hmmm elle est très gourmande ta marguerite! Je note ça me plait mais pour moi sans Rhum:)Bisous et lundi
Tu ne seras pas déçue, elle nous a beaucoup plue
bisous et bonne journée !
Je changerai juste le fruit car la poire, je ne peux !!!
Bizoux
Normalement c'est un dessert à base de pommes
bisous !
Avec des poires ,j'imagine le fondant de ton gateau!! miam! bises et belle journée
Un vrai délice
bises et bon début de semaine !
elle est superbe ta flognarde !! j'ai tout ce qu'il me faut en plus !!! gros bisous
hummm tu me fait envie !!
elle est magnifique ta flognarde aux poires, cela me remonterait bien le moral aussi:-) elle est parfaite, des bisous christine.
Le dessert parfait pour se faire plaisir
biss
Quelle belle flognarde et aux poires pour avoir déjà testé c’est excellent ! Bises et bonne journée !
C'est une recette que nous aimons bcp à la maison mais je la fais souvent aux pommes. Bisous et bon début de semaine
Elle est très belle !!!
J'adore, je l'ai déjà faite aux pommes mais c'est vrai qu'aux poires çà doit être top et certainement encore plus fondant ! a tester
ça me tente d’en faire car je n’en ai jamais mangé, miamm
bizzz
manue :))
cest juste magnifique et tres allechant !!
coucou Pounchki !
Une belle facon de se emonter le moral
ta flognarde a l'air vraiment gourmande avec des poires une excellente idee ! et ce sucre caramel mmmmm un delice !!
bizzz ma belle
j'ai une recette un peu différente au lieu du lait c'est lait et crème
dans le moule marguerite le résultat est magnifique
bonne après midi bisous
Voilà une superbe façon de se remonter le moral!!!
je t'en piquerai bien une belle part !!!
bises
humm ! un pure délice ce dessert!!
bisous
Hmmm! Un vrai régal de bon matin! Tu me donnes faim! Je t'en chipe une belle part! Bises!
Je ne connaissais pas du tout
ca donne envie en tout cas pour le gouter ))
Mmm parfait pour le gouter !
Je serais bien venue me remonter le moral avec vous pour le coup. Lol. Bisous
Sa m'aurait fais beaucoup de bien aussi
rien de meilleure et de réconfortant qu'un délicieux moelleux aux fruits :)) bonne semaine
ça ressemble fort à un gateau doudou ça, moelleux et réconfortant, j'en prendrais bien un bout moi aussi!!!! bisous
hummmmmmmmmm ultra gourmand !
c'est un joli réconfort!!!
Il a l'air telement bon… J'en tomberais!
Je n'ai jamais testé mais ça a l'air super bon ! Et puis j'adore les poires :-)
ta flognarde est superbe , j'ai repéré aussi cette recette sur une revue. Vu que j'ai le moral au ras des paquerettes, je te pique une belle part. Merci bisoussss
j'en prendrais bien une petite part mais ce ne serait pas raisonnable du tout lollll! Bisoussssssssssssssssssss
Oh!! Mais tu me tentes avec cette flognarde!! Une délicieuse gourmandise!! Bises
hmm! terrible
belle soirée, bisous!
Ultra gourmande !
Rien qu'à la voir elle fait envie.
une delicieuse recette je connaissais pas merci bises
Un bien beau et bon dessert!
hummmm je pense que je vais tester !!!
j'ai tout ce qu'il me faut en plus
belle soirée ou bonne nuit
bisous bisous
Ouaaaah, trop bon ça !
Chaque fois que j'arrive sur ton site je sais que je vais me régaler. Cette fois ci en plus il y a les yeux, bravo et merci. Bonne journée Pascal
Moi qui adore les poires, je ne résiste pas à ta ta superbe flognarde… Comme elle est belle !
Passe une bonne journée, bisous.
Alors justement, papa est tjs à la reccherche de recettes pour faire dans ce moule. Merci pour l'idée! Bisous
TRès réussi !!! Il doit etre délicieux comme tout
Bises à toi
Trop gourmande cette gourmandise appelée Flognarde, cela fait un peu penser à un clafoutis.Bises et belle journée
Superbe flognarde marguerite!
bises, Dine avec Sandrine
Oh oui, elle me tente cette flognarde ……………mais la part est trop peitite hi, hi, hi ! Bises, bravo, belle soirée.
Bonne soirée ma toute belle…
Très joli, c'est appétissant!
Bien que n'étant pas très dessert, je dois reconnaitre que cette flognarde est très très très appétissante. Le plus, pour moi qui ne suis vraiment pas spécialiste des desserts, c'est que c'est tout à fait à ma portée. Je devrais donc tester cette recette bientôt, mais avec des fruits plus fréquents au Sénégal, tels que de l'ananas ou de la mangue tant que nous en avons encore.
Bonne soirée et à très bientôt
J'ai pas encore eu à vivre la rentrée des classes, mais j'ai eu droit à un bon rhume qui m'a cloué au lit et je suis certaine que cette magnifique recette de flognarde m'aurait été d'un grand réconfort !! Je n'en ai jamais encore fait et ta recette me plait énormément !! Bises et bonne soirée.
appetissant ..que ça doit être bon avec le rhum
ta Flognarde aux poires me tente j'adore ce type de dessert ! ton moule à tarte est sympa :-) Bisous et Bonne soirée
Je te souhaite une bonne journée de mercredi ! Bizzz
humm ce que ça l'air bon!!peux t on y mettre des pommes??je n'ai plus de poires lol!!biz
excellente idée
tres gourmand et avec ce moule j'adore
hum….miam miam!
chez moi aussi c'est dessert aux ommes aujourd'hui! j'en suis aussi fan que toi tu le sais!!! merci pour ta recette! bises
je ne reçois toujours pas tes publications,(c est chia…. lol) bisous et j ai piqué un bout de ta succulente flognarde
Elle se trouve peut être dans les indésirables, j'ai eu le problème sur différents blogs
bisous et bonne soirée !
superbe et délicieuse ! ^^
Ce gâteau est beau et certainement délicieux.
S'il t'en reste, je passe et vite.
A bientôt
Je te souhaite une bonne journée ! Bisous
Excellente et superbe recette délicieusement composée et réalisée, ta flognarde est vraiment aussi tentante que superbe, j'aime beaucoup, belle idée gourmande et magnifique réussite, bravo à toi ! excellent !
Je te souhaite une très belle fin de journée, bisous
Jacqueline
Une belle Flognarde qui doit être bien fondante grâce aux poires. Biz et belle soirée. Véro
un vrai délice, en plus aux poires, j'adore !!!
des bisous et bon week ma belle :*
magnifique resultat, bravo pour ce delice
Les gâteaux aux poires sont mes préférés, j'adoreeeeeeeeeeeeeeee,tu me donnes envie d'en faire…………….
J'aime la douceur de ce dessert qu'il soit à la poire ou à la pomme. Merci de le rappeler.
Bonne soirée, FLaure
elle est à l'honneur sur mon blog ! bisous
Ah snif j'ai tenter mais elle ne se tient pas chez moi
Sniffff
Vous avez dû la sortir du four trop tôt, cela m'était arrivé la première fois que je l'ai faite
Si le milieu "bouge" encore beaucoup, il faut la laisser 5 à 10 minutes de plus dans le four. Les temps de cuissonsont indicatifs ; malheureusement d'un four à l'autre le temps varie beaucoup et je m'en rends compte par rapport à mon ancien four.. bonne soirée !
Bon j'ai réessayer de nouveau , elle est dans le four
J'ai aussi changer de moule , j'ai jeter l'autre hier lol
On verra je croise les doigts lol
Vous aviez peut être un moule plus petit, ce qui fait plus d'épaisseur le mien à un diamètre de 21 – 22 cm de diamètre
En tout cas, je vous souhaite de réussir ! bonne fin d'après-midi !
Bonjour,
Je l'ai donc refaite hier et tout été parfait !
J'avais fait dans un moule trop grand ( 26 cm ) et pas anti-adhésif du coup ça collait
La je l'ai fait dans un moule plus petit et anti-adhésif le résultat : vraiment très bon !!!!
D'ailleurs y'en a plus lol
Merci pour les réponses rapide
Coucou, je pense faire ton flan dans pas longtemps merci pour la recette et merci à Carmen de l’avoir aimé, donc je l’ai vu sur ma page lol bisous à vous deux