Un excellent dessert qui est aussi une alternative au clafoutis, voila ce que je vous propose ! Simple et rapide à préparer, voici un « flan » que vous pourrez réaliser avec d’autres fruits selon vos envies et la saison 
Bien qu’il soit réalisé, à l’origine à partir de yaourt au lait de brebis, je le prépare depuis des années, avec du yaourt type bulgare. A vous de voir, ce que vous préférez ….
Ingrédients :
- 2 œufs
- 1 yaourt type bulgare
- 40 gr de cassonade
- 150 gr de farine
- 500 ml de lait écrémé ou demi-écrémé
- 30 gr de beurre fondu
- 1 sucre vanillé
- +/- 250 gr de cerises
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °.
Mélangez à l’aide d’un fouet les œufs entiers avec la cassonade et le sucre vanillé, ajoutez le yaourt et le beurre fondu.
Versez progressivement la farine et mélangez afin d’obtenir pâte homogène.
Incorporez le lait, puis les cerises dénoyautées.
Versez dans un moule à bord haut ; en cuisant le cuajada gonfle terriblement tel un soufflé mais retombe !
Enfournez durant 45 minutes.
Laissez refroidir puis placez-le au réfrigérateur
Bon appétit !
Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires
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Source : « Palais des délices »
ah oui je l’avais oublié, c’est super bon la cuajada !!! miammmm
bonne idée
manue
Un dessert qui me plaît beaucoup
Je ne sais plus si je t’ai invité au défi sur le thème » dessert anglais » dont je suis la marraine.
Si tu veux bien y participer, un petit tour sur mon blog pour toutes les infos
Merci
Bises
latabledeclara.over-blog.com
Humm ton dessert me donne terriblement envie hâte de pouvoir ramasser mes cerises.
Bonne semaine
bises
Belle recette que je découvre. A tester.
J’aime trop ça ! je le fais avec simplement de la vanille et j’ajoute des fruits secs mais j’avoue que de voir ces fruits rouges c’est aussi très tentant ! il ressemble ainsi plus à un clafoutis comme tu dis mais avec des yaourts !! C’est un bien bon dessert en tout cas ! merci chère Françoise
Sympa ce clafoutis revisité ! J’ai tous les ingrédients à la maison, il faudrait que je teste
Malheureusement, personne ne mange de dessert à la maison… à part moi !
hum un vrais délice se dessert bonne semaine bisous
je n’ai pas encore testé ce genre de gâteau, il va falloir que je le fasse!
bonne journée
Comment résister devant cette photo très alléchante…merci pour le partage de cette belle recette.
Très bonne journée, et bonne semaine
Bisous.
coucou Francois
J’en vois passer ces derniers temps sur la toile je n’en n’ai encore jamais fait mais ca m’a l’air trop bon avec cet aspect de flanc et le gout des cerises c’est parfait pour moi
grosse bise ici c’est ferie aujourd’hui
elle est drôlement appétissante!
j’adore les cerises et ton « clafoutis » a l’air excellent
bisous
Un bon gâteau pour retrouver le sourire car le ciel est bien capricieux.
chouette les cerises sont de retour!!!! bisous bisous
J’ai vu ta recette au moment où je cherchais quoi faire avec mes cerises qui s’abimaient bien vite !! Il est au frigo, verdict tout à l’heure !! Bisous Françoise
Je l’ai fait, très bon, il est vite parti !!
un très joli dessert bien plus beau que ce temps pourri que nous avons
un excellent après-midi bisous
il est magnifiquement gourmand, bisous ma belle
Je note cette recette, avec des abricots cela ne devrait pas être mal, je testerai,
bisous
Je ne connaissais pas du tout cette recette…merci pour le partage..
Bises.Valou.
Hum comme cela doit être moelleux, c’est une très belle recette, j’adore les cerises…Les miennes sont encore vertes, elles attendent le soleil et je pourrais tester ce délicieux dessert
Merci beaucoup
Bises et bonne soirée
j’aime beaucoup les cuajada !!!!! c’est simple et vite fait en plus on a toujours des yaourts qui traînent
je note ta version que je trouve bien de saison hummmmmmmmm 
elle est réussi et me donne faim !
des bisous
Il est parfait !!
Miam miam, j’adore et avec des cerises encore plus, ton Cuajada et superbe, bisous Françoise bonne soirée
Echangerais une part aux cerises contre une part aux fraises hi, hi, hi !!!! Bravo et merci ma chère, j’adore cette douceur !!!!
j essaierai pour voir la différence avec le clafoutis que j aime bcp … belle soirée françoise biz
Un dessert que j’ai déjà fait et qqsoit le fruit, j’adore. Bisous
Je mets ta recette de côté, je suis fan de clafoutis, mais ta recette me plait bien aussi !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises
un très beau dessert de saison!!! miam
Une belle idée… Faire venir les fruits d’été dans nos assiettes à défaut de l’été!!!
Dine avec Sandrine
Rhhhooolala que j’aime ça !!! Avec des cerises, c’est parfait !!! Merci pour cette jolie gourmandise ! Bonne journée à toi, bisous
Oh je me laisserai bien tenter il y a longtemps que je n’en ai pas fait
gros bisous ma belle
Quelle est la différence avec un clafoutis au niveau goût et texture ? Mon mari adore les clafoutis, je suis sûre qu’il lui plairait ! Bisous Françoise !
Au fait, j’ai oublié, je t’attends sur la nouvelle édition de Passe-plats bien sûr !
Cette recette aurait été parfaite d’ailleurs 
Gros bisous Françoise
ps: si ça t’intéresse j’organise un concours gourmand avec plein de douceurs a gagner: http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com/2016/05/40-ans.html
bisous bisous
delicieuse ta cujada aux cerises, bonne journée
Les cuajadas, ici, on adore. Bisous Françoise
désolée là je passe mon tour je ne suis pas trop flan.
bisous
Oh ma belle, tu ne peux pas savoir à quel point j’aime ce genre de dessert, gros bisous.
Hum un délice vie de saison !
Bises et bon mercredi.
Je t’avoue que je ne suis pas très cerise, mais j’imagine que ce doit être aussi super délicieux avec des fruits rouges. Bisous
C’est un vrai délice que tu nous proposes aujourd’hui. Bisous. Sylvie.
miammm, ton clafoutis me tente bien
Il me plait bien moi ton Cuajada (Sacré nom !)
Miam je croquerais bien dedans
Bon week end bises !
Je t’en chiperais bien une belle part. les cerises commencent à rougir, on se demande bien comment avec le manque de soleil. j’ai bien peur qu’elles soient pleines d’eau ! Bon week-end, bises !
Je connais le cuajada mais je dois dire qu’vec des cerises c’est pas mal du tout. Bises et bonne soirée
un dessert exquis.
Recette facile, rapide, et délicieuse !
Une recette placée dans ma top liste, à faire très,très rapidement:o) !Gros bisous Françoise,belle fin d’après midi !