Juil 262014
Bien qu’il faille encore attendre un peu pour pouvoir les cueillir dans nos vergers, on trouve déjà des prunes sur les étals au Luxembourg.
Après en avoir mangé nature plusieurs, j’ai eu envie de décliner celles qui restaient en clafoutis !
Un reste de lait de coco et le tour est joué : un délicieux dessert dont il n’est resté aucune miette 
Si vous l’aimez bien crémeux, je vous conseille de rajouter 10 cl de crème !
Ingrédients :
- 150 gr de farine
- 150 gr de sucre
- 3 œufs
- 30 cl de lait de coco
- 1 cuil. à café d’extrait de vanille liquide
- 200 à 250 gr de prunes
- amandes effilées
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °.
Mélangez la farine et le sucre.
Battez en omelette les œufs. Les incorporez au mélange farine-sucre.
Ajoutez le lait et la vanille liquide. Bien mélanger !
Beurrez un moule de 20 cm de côté.
Disposez au fond les fruits dénoyautés. Recouvrez de la préparation.
Saupoudrez d’amandes effilées.
Enfournez durant 35 à 40 minutes.
Servez froid (il est meilleur !!)
Je remercie mon partenaire Farin’up
Bon appétit !!
Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez-nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires
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Coucou Pounchki
maintenant que le ramadan arrive a sa fin je vais pouvoir me faire plaisir avec tes belles recettes les prunes j’aime bcp ca ! le clafouti je ne l’ai encore jamais teste loll donc c’est l’occasion et surtout quand je vois du lait de coco miaaaam
grosse bise
oh le beau clafoutis !! je le dégusterais bien volontiers ! ici les prunes et mirabelles arrivent
4 fois que ça me refuse mon com!
un beau clafoutis ,bon week-end bizzz
Humm il est super gourmand et donne envie de croquer un bon morceau! Le ramadan ne prive de ce genre de recette qu’on peut pas manger le soir tard, mais on se rattrapera après hihi:)Gros bisous et bon samedi ma belle
je t’en pique une part
délicieux ce clafoutis et sa change du clafoutis aux cerises.
bizou
Cette version aux prunes est très appétissante !! Bises
les reines Claude chez moi ont commencé depuis 15 jours, mais pour le moment je les mange comme ça. Je suis sûre que j’adorerai ton clafoutis, la photo est très tentante bises
Mes hanches disent non mais mes papilles disent oui! bises!
Il a l’air sacrément bon ce clafoutis aux prunes, belle texture et jolies couleurs !
Voilà un clafoutis bien agréable à regarder et sans aucun doute à manger!! Bonne soirée
une bonne idée mais avec des prunes angevines
Quelque soit les fruits utilisés je ne refuse jamais un clafoutis ! surtout lorsqu’il est aussi merveilleux ! bravo ! bisous
Aye chouette idée avec le lait de coco bravo ça claque, et c’est vrai je commence à être très chiant je suis à cran
bonne soirée
Super tentant ton clafoutis! Mmmmmmmmmmm!
ce clafoutis me fait envie attends je vais chercher ma cuillère !!!!
hummmm prunes et lait de coco. Bon mariage
quel bon dessert !!
quel beau clafoutis, bisous
Un très bon dessert.
Hmm! ! i doit être vraiment délicieux ce clafoutis! J’adore les prunes en plus!
bonne journée, bisous!
c’est une version qui ne se refuse pas!!!
Coucou,
Ohlala, tellement gourmand !
Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/
Parfait ce clafoutis….je t’en prends une part
Bisous et bon dimanche
Très sympa !
mhh ça donne envie
J’aime le gout des prunes mais surtout leurs couleurs pendant la cuisson, un rouge sang. merci pour cette recette gourmande Bisous et Bonne semaine Pascal
Avec céleri m celui six cerises je crois bien que c’est celui que je préfère ! Un régal ! Bonne journée bises
Miam un bon clafoutis aux prunes !!
Vers le 15 août, les prunes de la région (prune d’Ente) vont être bonnes, je garde donc précieusement ta recette.
Bonne semaine, FLaure
Miam, aux prunes, pour changer. En plus, on peut varier les couleurs. Bisous
Bravo pour ce clafoutis gourmand!
Je ne vois pas encore les prunes chez mon primeur, j’espère qu’elles ne tarderont pas.
Chantal
rhooooo qu’il est gourmand ton clafotis, vivement la saison des prunes!!! bisous
hum…il est divin ce clafouti!!! miam
c’est trop tentant….hummmmmm! il en reste un peu? Bisous et bon lundi
Je me faisais une joie de réaliser moi aussi des clafoutis, confitures et autres pâtisseries avec les prunes du jardin. Mais avec cette météo pluvieuse, elles sont toutes abîmées et pleines de vers. Je ne sais si je pourrai en récupérer des potables. Dommage, car en plus il y en a beaucoup. Bises et bonne journée. Ici en Chartreuse et voironnais il pleut pour changer.
Hummmmmmmmmmm je t’en pique une tite part au passage. Bises et bon lundi
Très appétissant ce beau clafoutis! J’en prendrais bien une part! Bises
Douce soirée ma toute belle! Des bisous!
ici en italie, il n’y a pas encore de prunes rouges…. juste quelques reines claude… alors pas possible de faire ta recette pour l’instant. Mais joli joli, en tout cas
yumi yumi, ca doit etre super bon
terriblement tentant avec des prunes
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Un délice ce clafoutis ! Aux prunes j’adore, et ça change des cerises !
Bonne journée, bisous.
Quelles que unes arrivent chez nous, c’est vrai qu’en clafoutis c’est une très bonne idée. De toute façon sous toutes les versions j’adore les fruits d’été.
Bizz
Un bon gâteau, parfait pour le goûter
Bises
Hmmmmmmmmm j’en prendrais bien un morceau !!!!
Bisous. Imane
Comme j’ai déjà commenté, je me permets de juste te faire un petit coucou. Bisous
Bonne soirée ma jolie!
hummm quel délicieux clafoutis ! ^^
Bon dessert,Je vais le tester merci belle
Je te souhaite un bon mercredi. Bizzz
Il a l’air vraiment délicieux ton clafoutis !!!!!!!!!
Les clafoutis , même à tous les fruits, j’adore ça !
Il a l’air vraiment délicieux ce clafoutis !!! Il fait bien envie
Bisous
Un régal ce clafoutis!
Comment resister à une telle gourmandise:o) ! bises Pounchki, bonne fin de journée
Une version qui me plait
Bonne soirée, bisous!
pour une fois, je passe mon tour, ce n’est pas un fruit que j’aime cuisiner, je préfére croquer dedans…
J’aime les clafoutis aux prunes. L’ajout de lait de coco est une bonne suggestion ! j’essaierai !
Bises et bonne journée
Hélène
Marrant ton clafoutis on dirait presque un biscuit !!! je croquerai bien dedans !
Bizoux
Tu as dû recevoir mon colis !!!!!!!!!! il est arrivé sans casse !!!!!!!!! biz !!!!!!!!
Super idée avec des prunes, à tester !
coucou Pounchki !
J’espere que tu vas bien ma belle
Je viens aux nouvelles
grosse bise et bonne fin de semaine
Allez, c’est dit, je fais un clafoutis ce week end. On voit déjà de belles prunes par ici.
Bonne journée !
Il donne envie, on dirait presque un gâteau basque de loin. Bisous
J’adore cette belle saison avec tous ces baux fruits. Ton clafoutis est très tentant ! Bonne soirée bises !
gâteau, clafoutis j’adore aux fruits et prunes et amandes hummmm un délice bises
j en veux un bout stp