Je participe à l‘Escapade en Cuisine dont le thème de décembre est « les biscuits ».
Cette fois-ci, j’ai découvert le blog de Naissou » Encore une lichette », un blog où l’on trouve de nombreuses gourmandises !
J’avais dès le début jeter mon dévolu sur une recette mais je suis tombée sous le charme de ces biscuits sablés à l’orange dès leur parution. Ces biscuits ont été dévorés rapidement 
J’ai choisi de les réaliser ronds mais tout comme Naissou vous pouvez également étaler la pâte et à l’aide d’emporte-pièce découper des formes 
Bon je file bien vite chez Gabie voir ce qu’elle a choisi !
Préparation :
- 180 gr de beurre doux ramolli
- 300 gr de farine
- 100 gr de sucre glace
- 1 œuf légèrement battu
- 150 gr d’orange confite en cube
- 3 cuill. à soupe de Cointreau (pour moi du jus d’orange)
Préparation :
Mélangez le beurre ramolli et le sucre glace, ajoutez le cointreau et l’œuf. Le mélange doit être crémeux.
Incorporez la farine puis les oranges confites. Votre pâte doit être souple.
Déposez la pâte sur une feuille de film alimentaire et formez un boudin de 5 cm de diamètre . Si besoin, ajoutez un peu de farine.
Réservez le « boudin » au congélateur pendant 30 mn.
Préchauffez le four à 160 °.
Retirez le papier film et découpez des tranchez de 5 mm de diamètre.
Disposez vos biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez durant 10 à 12 minutes selon votre four (15 minutes pour moi). Les biscuits ne doivent pas trop colorer, au besoin recouvrez-les de papier sulfurisé si la cuisson doit être prolongée.
Laissez refroidir sur une grille.
Je vous souhaite de belles fêtes de St Sylvestre !
Vous avez essayé cette recette et elle vous plaît ? Pensez à poster pour partager votre expérience, ou envoyez nous vos photos, nous les publierons ! Mon blog est affreusement gourmand de commentaires
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hummm quel gourmandise j'adore!
bonne et heureuse année! bisous
Bisous Lili, une bonne année à toi aussi
un régal tes biscuits.
Bon reveillon. Bizoux
Merci Ingrid ! bises et bonne soirée
Je t'en chipe qqs uns pour mon café! bien parfumé comme j'aime merci:)Bisous et bonne année 2014
Une très belle et heureuse année à toi également ! bisous
superbe presentation et superbes biscuits, bisous a toi et bon reveillon
Bisous la Nonna
bonne soirée !
une douceur parfaite pour accompagner le thé
bon réveillon bisous
Parfaits pour une pause café
bisous !
Tes petits sables sentent bons les parfums de fin d'année,j'adore! beau reveillon.. à l'année prochaine! bises.
Bisous Brigitte et meilleurs voeux
qu'est ce que c'est beau ma chere, j'aime beaucoup
Merci Soulef ! bisous et belle soirée
De merveilleux petits biscuits parfumés…. Bonne année ma douce, pleine de joie, de bonheur et de gourmandise!
Merci Ana, je te souhaite le meilleur pour 2014 , à toi et à ta famille ! gros bisous
Oh ils sont beaux !! Et tellement gourmands… Ils doivent être bien parfumés avec les saveurs que tu as choisies (et que j'adore !). Idéal pour les fêtes justement !
Passe un bon réveillon, bisous !
Ils nous ont beaucoup plu, à refaire sans hésiter
bisous Mély !
Orange confite et Cointreau… j'adore !
Ils sont parfaits
bisous !
MOi aussi avec du jus d'orange, j"'achète! J'adore! Biises!
Et tu as bien raison !! bisous Julia
Un régal tes petits biscuits ! Bonne et heureuse année 2014 à toi et ta famille.
Bisous
Tout plein de bonnes choses à toi aussi
bisous !
Superbe réalisation!!! Ravie que mes biscuits t'aient plu!!!!
A très vite et excellente année 2014!!!
A refaire sans hésister ! merci Naissou, une bonne année à toi également
Très jolis biscuits ; ils doivent être délicieux.
Je te souhaite une bonne et belle année 2014 Pounchki
Bises
Chrys
Merci Chrystel
Une très belle et heureuse année à toi également ! bisous
Je repasse te souhaiter une très bonne année 2014 remplie de joie, de santé et d'amour! Continue a nous régaler tu es formaidable :)Gros bisous
Je te souhaite également le meilleur pour toi et ta famille
gros bisous !
Je te souhaite une merveilleuse année 2014 ! Bisous
Merci Mely
Belle et heureuse année à toi également ! bises
ces petits biscuits doivent être irrésistibles ! je te souhaite tous mes voeux de bonheur et de santé pour cette nouvelle année qui commence ! A très bientôt ! bisous et un très joyeux anniversaire !
Merci Lolo
Je te souhaite également le meilleur pour 2014 ! bisous ^^
à l'orange et au cointreau ..ces biscuits ont tout pour me plaire ..excellente année 2014 une année gourmande pour notre plus grand paisir
Merci Agnes
Le meilleur pour toi et les tiens également, bisous !
ahaha! toi aussi en mode liqueur à l'orange, je vois!
Bonne année!!!! que 2014 t'apporte plein de belles choses!
Gros bisous et meilleurs voeux à toi aussi
Cointreau et orange confite, waouh ça doit être super bon ! Bonne et heureuse année à toi Pounchki !
Ils sont délicieux
Merci Cindy , tous mes vœux également ! bisous !
De délicieux biscuits délicatement parfumés !! Je te souhaite une belle et heureuse année 2014 à toi et tous tes proches!! Bises
Merci Nathalie, je te souhaite également le meilleur pour cette nouvelle année qui commence, à toi et à tes proches
bises
de superbes sablés une bonne année
bonne nuit bises
Meilleurs Voeux à toi aussi Guy
bises !
Je viens à l'occasion de la nouvelle année te présenter mes meilleurs voeux de santé et de bonheur pascal
Merci Pascal, je te souhaite le meilleur pour toi ainsi que pour ta famille
bises !
J'aurai bien aimé en avoir sous la main pour mon thé de cet après-midi.
Très bonne année à toi pleine de bonnes choses.
A bientôt
Merci Nadji
meilleurs voeux à toi aussi, bises !
Bonne et heureuse année 2014 !!!! Que la santé, le bonheur, la joie et la gourmandise soient au rendez-vous pour toi et tes proches cette année !!!!!!!
Merci mymy
je te souhaite le meilleur pour cette nouvelle année ainsi que pour ta famille ! bisous
Un petit coucou pour te présenter tous mes voeux pour cette nouvelle année! Bisous
Merci Isabelle, tout plein de bonnes et belles choses pour 2014 ! bises
Une jolie participation
Je te souhaite une bonne année, bisous!
Merci Cécile ! meilleurs voeux à toi aussi
bises !
je te souhaite une belle et douce année
bisous
Merci Aneth ! Très bonne année 2014 à toi également
Je te souhaite une merveilleuse soiréemiss…. Bisous!
hummmm oranges Cointreau un duo de saveurs que j'adore, tes petits biscuits sont irrésistibles. J'en profite pour te souhaiter une merveilleuse année 2014, bisous
La forme des tiens me convient tès bien, ils sont superbement gourmand !! Bises et bonne soirée.
Un régal avec les oranges et la pointe de Cointreau
Bisous
De très belles gourmandises !!!
Bonne année 2014 !
je les imagine bien au bon gout de beurre au gout releve legerement a l'orange et orange confit un regal ! je pense que jaurais moi auss icraque pour ce type de bisctuis
Tres bonne annee ma belle je te souhaitele meilleur pour cette annee et une bonne sante surtout
grosse bise
Très jolis petits biscuits !
Je n'y résiste pas, je t'en prends, ils doivent être trop bons!!!
bises, Dine avec Sandrine
je passe faire un petit coucou pendant mes vacances pour te souhaiter une belle nouvelle année! j'en profite pour piquer un biscuit! bises
Waoouuh! ces petits sablés délicieusement parfumés ont vraiment tout pour me plaire!
j'adore!! ^^
belle journée. bisous
Excellente année 2014 pour tes proches et toi ! Ils sont super gourmands tes biscuits ! bisous ^^
Je te souhaite une belle et heureuse année 2014, continue à nous donner de belles recettes comme celle-ci, ces petits biscuits sont parfaits,
bisous
je te souhaite une belle et heureuse année ^^
que tous tes voeux se réalisent !
gros bisous
il sont sublimes!!!!!!!!!!
je ne sais plus si je t'ai souhaité une bonne année alors je te présente mes voeux de bonheur de réussite et de santé!biz
Des biscuits bien origninaux, je viens gouter quand tu veux. Bisous et bonne semaine Pascal
Purée! J'adore ta photo. Bon, ok, j'avoue….j'aime tout, hi! Bisous
Oui, tu as raison, à force, je ne sais plus à qui j'ai souhaité…bonne et heureuse année, bisous
Une bulle gourmande que j'emporte de suite pour mon petit café, bravo et merci pour ces jolis biscuits ! Bises, belle journée.
Des petits biscuits à savourer toute l'année. Une recette que je mets encore dans mes favoris. Bises et très belle année 2014
Miam miam …
Bonne fin de journée
*bisous
Je passe te souhaiter une excellente semaine ma chere Pounchki ! ici tres tres froid glacial je dirais :(( impossible de demarrer la voiture
grosse bise ma belle
Excellente soirée miss! Bisous!
salut ma chere, j'espere que tu vas bien gros bisous
trop tentant ces biscuits sablés! moi j'en veux bien quelques uns :p
belle soirée bisouus!
De délicieux biscuits bien parfumés!
Ils ont l'air délicieux ces petits gâteaux!
Je te souhaite une bonne journée ! Bizzz
cc je reviens petit a petit pas encore en pleine forme mais ca va revenir en tout cas jolie presentation et bonne chance bizz
magnifique ! y'a plus qu'a testé
a tres vite