C’est l’été ! Comme ça rime avec crème glacé, on ne va pas se gêner !
Un parfum noix de coco pour le coté exotique
Un enrobage choco parce que c’est toujours sympathique 
Ingrédients :
20 cl de lait entier
1 cuil. à soupe d’essence de vanille (ou 1/2 gousse de vanille)
2 jaunes d’œufs
20 gr de sucre
1 cuil. à café de fécule de maïs
200 gr de lait concentré sucré
100 gr de noix de coco râpée
250 gr de chocolat au lait
Préparation :
Portez le lait à ébullition, ajoutez l’essence de vanille. (si vous utilisez une gousse, fendez-la en deux et mettez la dans le lait dès que vous le faites chauffer)
Battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment ; ajoutez la fécule de maïs.
Versez le lait bouillant sur le mélange « jaune-sucre », hors du feu. (retirez la gousse de vanille avant de verser le lait)
Faites cuire à feu doux tout en remuant.Laissez épaissir : la crème doit napper la cuillère ! surtout ne pas faire bouillir. Laissez refroidir.
Faites fondre 200 gr de chocolat au bain marie.
Badigeonnez 8 moules à mini-cake en silicone. Laissez durcir une trentaine de minutes, au frais
Mélangez la crème froide avec le lait concentré sucré.
Incorporez la noix de coco.
Remplissez les empreintes chocolatées.Réservez au congélateur.
Faites fondre le reste de chocolat et nappez les barres pour les fermer. Placez au congélateur +/- 4 heures
Démoulez délicatement et laissez une dizaine de minutes à température ambiante avant de servir.
Régalez-vous !!
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il va me falloir du lait concentré sucré moi ! et vite hihi ! bisous
Essaie de le faire maison, tu verras, c’est magique !!
J’adore ma Françoise , il me faut du lait concentré . Je vais essayer. Bisous
Super ces barres glacé idéale avec ces chaleur
Bonne soirée
Bises
Il faut que je tente ta recette, elle est vraiment appétissante ! On dirait les originaux
une recette à tester très très rapidement!!!!!!!!!!!!!!!!
Alors ça, c’est irrésistible chère Françoise. On croquerait bien volontiers dans tes barres glacées, c’est évident ! Le vent s’est invité sur les côtes varoises et du coup les températures sont plus supportables mais ça me file des maux de tête, tiens !
bisous
Elles doivent être exquises ces barres!! Bravo! Elles’sont très belles!! Bonne soirée
haaann mais ta pas pitié de mes hanches !!!
j’en veux !!!
bisous
Elle fait envie ta barre glacée.
J’adore ta barre glacée, et moi je dis que le chocolat, c’est sympathique et indispensable !!
Je note dans mes tablettes, il faudra que j’essaie 
Bises Françoise
Vraiment réussi !!! Ils sont énormmmmes, où alors c’est la photo. je n’aime pas la noix de coco, mais je peut tester avec d’autre glace, d’ailleurs, j’en ai déjà fait l’été dernier (ou peu être pas en été, pour moi, il n’y a pas de saison pour manger de la glace !!! Bisous
Vraiment réussi !!! Ils sont énormmmmes, où alors c’est la photo. je n’aime pas la noix de coco, mais je peut tester avec d’autre glace, d’ailleurs, j’en ai déjà fait l’été dernier (ou peu être pas en été, pour moi, il n’y a pas de saison pour manger de la glace !!! Bisous et belle soirée
rhooo je croquerai bien dedans, j’adore ta barre glacé elle est énorme mais ça ne me fait pas peur hihihi, bisous
une tuerie ta recette, bisous ma belle
Oh c’est rudement gourmand ça, bravo.
En version glacée, ça doit être encore plus irrésistible!
Ho !!! Comme ça doit être bon , bravo elle est parfaite ta jolie barre gourmande
hum….très rafraichissante
Bien gourmand ce dessert !
J’en stockerais bien qq1 ds mon congel, hi! Bisous
Ah si tu me prends par les sentiments, j’arrive..
Bises
Fort sympathique ta petite recette de barres glacées !!!!
coucou Francoise !
super gourmand j’avais deja realise le bounty classique mais la version barre glacees je ne dirais pas non et je ne pense pas que je vais mettre longtemps a le realiser
grosse bise
tout ce qu’il me faut car ici très chaud mais le ciel se couvre
Très bonne soirée gros bisous
très belle idée d’autant qu’il va refaire très chaud! bisousssssssssss
surement bien meilleurs que ceux du commerce,mais quel boulot !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Ces barres glacées sont tout simplement géniales! Bravo pour cette succulente idée. Bisous. Sylvie.
Testé la version classique en petits chocolats, mais pas encore la version glacée!!!! Tu me donnes envie.
Dine avec Sandrine
Je ne trouve pas d’autre qualificatif que TUERIE!
humm! j’adore bizzzzzzzz
miammmmmm déjà que je suis assez fan des bounty classique alors en version glacé comme ça me plait !!!!!!
des bisous
loloche
Wahou c’est super réussi et ça doit être trop bon!!
Là, je craque complètement, il faut que je teste de toute urgence. Je te tiens informée !
C’est une idée terriblement craquante ! Extra ! J’ai les papilles qui pétillent ! Bon dimanche ! Biz
Extra !
une barre glacée comme on les aime
C’est vraiment une très bonne idée cette version glacée