Juil 152017
 
Cobbler aux Abricots

    Le cobbler est un dessert anglo-américain qui se compose de fruits que l’on fait cuire sous une couche de pâte moelleuse, proche d’un biscuit. C’est un dessert que l’on peut adapter selon les saisons et les envies. Je vous conseille de le manger tiède accompagné d’une boule de [lire la suite]

Juil 112017
 
Flan Pâtissier aux Cerises

  Durant mon enfance, nous avions la chance d’avoir chaque jour,  un boulanger qui passait devant la maison ; en fait nous en avions 3 et chacun avait ses « spécialités ». L’un deux, nous proposait régulièrement des parts de flan pâtissier qu’il agrémentait de fruits de saison. Voici donc la version cerises … [lire la suite]

Avr 112017
 
Babka Migdałowa  - Babka aux Amandes

  Des babka, on en trouve en Pologne, de toutes les façons ! Leur point commun, elles doivent avoir cette forme particulière  qui ferait penser à une jupe plissée de grand-mère.  Cette année pour Pâques, après la « classique » et celle au citron, voici une délicieuse version aux amandes. J’ai pris le parti [lire la suite]

Mar 262017
 
Espresso Cake

  Pour fêter les 5 ans de son blog « Quelques Grammes de Gourmandises« , Isabelle nous propose de choisir parmi toutes ses recettes. Bon je l’avoue, au  début, je me suis demandée laquelle choisir tellement il y en a ! Pour plus de facilité, j’ai décidé de reprendre celles que j’avais [lire la suite]